Četvrtak opet, i kao što to uvijek radimo u ovom tjednu, evo i naše kompilacije s najboljim publikacijama i receptima meksičkih kolega. Ovog puta pronašli smo nekoliko božićnih zvijezda punjenih s dva sira, goveđim filetom u umaku od pasile čile i još mnogo toga u Directo al Paladar México.
Ovaj tjedan su se, pored svojih publikacija, posvetili pripremi svojih kompilacija recepata za predjelo, slastica i drugih recepata za božićne jelovnike, pa preporučujemo da pogledate njihove publikacije za slučaj da mogu poslužiti i kao inspiracija za to Atlantska strana.
Kao prvu opciju preporučujemo da posjetite njihovu kompilaciju najboljih recepata za božićne predjelo, koja je uslijedila nakon sastavljanja najboljih zalogaja ili predjela koje smo uključili prošli tjedan. Tako možemo biti inspirirani drugim idejama za naš jelovnik.
Svakako, zanimljiv će vam biti i njihov prijedlog glavnih jela za božićne jelovnike, gdje ćete pronaći i druge vrlo ukusne ideje za glavna jela koja možemo i sami napraviti.
Što se tiče novih recepata , sigurno ćete biti poput mene koji želite isprobati božićne zvijezde punjene s dva sira, originalnim hrskavim predjelom napravljenim od lisnatog tijesta.
Također smo voljeli mesnu štrucu s makaronima, dobru alternativu pire krumpiru. Pronašli smo i vrlo privlačan file govedine s pasili čilijem i crvenim vinom , čija fotografija vodi post i koja po mom mišljenju ima vrlo zavodljiv izgled, nakon te domaće marinade .
** U slatkom dijelu ** pronalazimo štrudle od jabuka i čokolade čija fotografija imate na ovom odlomku vrlo dobra; jednostavan recept koji može biti idealan za predstojeće blagdane.
Imajte na umu da pored tjednih sastavaka imate i svakodnevni sastanak s publikacijama Directo al Paladar México, iako ćemo se, u slučaju da propustite bilo koji, sljedećeg četvrtka vratiti s novim izborom njihovih recepata.
