Zanimljiva knjiga koju planiramo kupiti je Bitna knjiga tehnika kuhanja . U njemu možemo naučiti nasjeckati povrće, kako napraviti filete od određene ribe i mnoštvo drugih tehnika kako bismo se savršeno razvijali u kuhinji.
Kuhanje je umjetnost, a znanje o pripremi hrane također zahtijeva mudrost i praksu. U ovoj knjizi također možemo vidjeti veliki broj ilustracija kako hranu treba pripremiti, čitava je lekcija tehnike.
Knjigu je napisao Eric Léautey, sjajni kuhar s velikim iskustvom iza sebe, a osim što je kuhar, bio je učitelj gastronomije i voditelj u nekim televizijskim spotovima gastronomije u Francuskoj, reputacija koja će vjerojatno podržati ovu sjajnu knjigu. Cijena je prilično pristupačna, 25 eura, a možete je kupiti putem interneta.
