Sada kada je Halloween maraton završen i, priznajmo to, s našim očima već postavljenim na Božić, danas vam predstavljamo tjedni jelovnik "poluvremena" , ali u kojem će biti dosta recepata za zabavu i jelo poput kraljeva.
Sad kad su već slađi, ili predlažemo da obrok započnemo s vodenom kremom i salatom od naranče. Glatko, osjetljivo i vrlo ukusno. Također nije loše poslužiti nekoliko čaša vrhnja od foie mi-cuit s mango chutneyom, posebno na večeri s prijateljima, a ako želimo dati poseban dodir užinu cijelog života , onda ništa poput kozice od kozice u umaku Sriracha.
Za prvi tečaj možemo odabrati ukusne ratatouille cannelloni, jednostavan recept tjestenine koji će se svima svidjeti. A ako tražimo jedinstveno jelo, izbor je jasan: ili laconska pizza s gljivama i rukulom ili ova meksička pizza s mesom, lukom i avokadom.
Drugo, danas imamo širok izbor mesa svih vrsta . Na primjer, za one od nas koji pokušavaju održati liniju, pileća prsa zdrobljena češnjakom i smeđim šećerom ili možda ovaj pureći sir s želeom od dunja.
S druge strane, ako imamo na umu koristiti svinjetinu , preporučujemo svinjsku kašicu s umakom od jabuka i grožđicama, iako su ove mesne okruglice punjene sirom ili, posebno, uvijek spektakularna škotska jaja, također odličan izbor.
Napokon, kao i uvijek, nailazimo na željeni dio deserta , koji je danas prepun autentičnih delikatesa, među kojima bih istaknuo čokoladne gustine ili kremaste čokoladne karamele, iako ostali nisu daleko iza:
