To što se Michelin svake godine sve više okreće u Japanu nešto je što se očigledno događa. Tom su prigodom pokrenuli Michelin vodič za gradove Kyoto i Osaka iz 2010. godine .
Ne štede pohvale za oba grada, posebno Kyoto koji uzima gotovo sve tri zvijezde ovog izdanja, 6 od ukupno 7 restorana. Oni također nagrađuju 13 restorana s dvije zvjezdice i 85 restorana s Michelinovom zvjezdicom.
Neke od stvari koje se ističu u Kjotu su izuzetna kvaliteta restorana "vrijedni posebnog putovanja" ili s izrazima "koji zaslužuju zaobići put".
U Osaki je bio jedinstveni restoran koji zaslužuje tri Michelinove zvijezde. Je li to kombinacija japanskog kuhara i francuske hrane koju pravi? Dvanaest drugih restorana uzelo je dvije zvijezde, a 53 jednu Michelinovu zvijezdu. I to je vrlo rijetko, jer gotovo svi oni nagrađeni bilo kojom od zvijezda su restorani japanske hrane i vrlo malo onih koji provode druge vrste kuhinje, bilo francusku, fuziju, kinesku itd.
Kraj je godine i oklade su otvorene. Malo po malo, znat ćemo rezultate "tajanstvenih" inspekcija koje Michelin vodič provodi širom svijeta.
