Ovog vikenda u Palacio de Congresos de Madrid održan je X Carbonic Maceration Wine Show, PRVI 2007 . Bili smo u mogućnosti prisustvovati tek u nedjelju, jer kako vam kažemo, proveli smo nekoliko dana u San Sebastiánu pokrivajući Kongres Pintxosa, ali uspjeli smo upoznati i kušati neka od izloženih vina.
Svi su odgovarali berbi 2007, iako je svaka vinarija predstavila i druga vina iz drugih berbi. Pronađen je uzorak vina iz mnogih oznaka podrijetla naše zemlje, kao što su Rías Baixas, Rioja, Campo de Borja, Yecla, Costers del Segre, Toro, Tacoronte-Acentejo, Binissalem-Majorka, Almansa, Cariñena, La Mancha, Somontano, kao i vina iz zemlje Kastilje ili Laujar-Alpujarra.
Kao što smo spomenuli u predstavljanju ovog događaja, održano je natjecanje u kojem je najbolje karbonsko maceracijsko vino 2007. nagrađeno glasovima nazočnih, dok će u ožujku biti proglašen pobjednik s istim naslovom kvalificirani žiri koji će izvesti slijepu degustaciju.
Reci vam da smo uspjeli pronaći vino koje nam je već poznato i vama Peña La Rosa DO Rioja.
Još jedna vinarija koja nam je poznata i iz La Rioja, pružila nam je priliku kušati njegova ugljična maceracijska vina. Govorimo o Luberri, vrlo slatkom tempranillu, s okusom crvenog voća i banana, visoko preporučeno.
Iako za okus banane, onaj koji nudi Insulares de Tenerife, DO Tacoronte-Acentejo sa svojom Viña Norte, proizvedenom od sorte Listán Negro (95%) i Negramol (5%), nevjerojatan je.
Na kraju vam kažemo o pobjedniku, vinu koje je ugodno iznenadilo nepce i koje ćemo zasigurno imati na stolu ovog Božića. Najbolja vina ugljične maceracije 2007. izabrao žiri je za Remirez de Ganuza za vinske sorte Tempranillo (90%), Graciano, Garnacha i Viura (10%), toliko griješiti Punto R . Ukusno vino s okusom karamele, jagode i banane koje se rade i u La Rioji.
Bilo je mnogo više za probati, sigurno mnogo vina koja su zaslužila ovu nagradu, nismo zanemarili ni jedno koje nam se jako svidjelo, Viñas del Vero DO Somontano. Sigurno ćete imati neku drugu preporuku koju ćete nam dati i možete nam dati svoje mišljenje o ovom uzorku vina, nadamo se da ćete ga podijeliti s nama.
