U Španjolskoj se prvi put održava Festival Apérittif , projekt francuskog Ministarstva poljoprivrede koji ima za cilj promovirati najkarakterističnije namirnice francuske kuhinje, poput foie grasa, sireva, vina i šampanjca …
Francuska je zemlja koja ima jednu od najboljih kulinarskih ponuda na svijetu i svima je poznata, osim toga, razni francuski proizvodi su se proširili po ostatku svijeta, jer su oduvijek znali prodati kvalitetu i izvrsnost svojih proizvoda. Franšiza konobe Lizarran surađuje s ovim projektom, tako da će polaznici jedne od tih konobi razbacanih po Španjolskoj moći degustirati najukusniji i najrazličitiji "Pintxos s okusom Francuske".
Manuel Zarzoso, kuhar iz Lizarrana, za ovu je prigodu osmislio razne grickalice, poput montadita kandiranog krumpira, galicijske hobotnice i sira Caprice des Dieux, karpačo od rikolije, tunjevine, gljive i dijonnaise senf.
Dobra opcija koja će nam omogućiti da kušamo sastojke francuske kuhinje bez napuštanja „doma“.
