Ovih dana, od 13. do 15. lipnja, na sajmu Tarragona održava se Ecoteca, sajam ekološke hrane na kojem će se okupiti više od 40 izlagača organskih proizvoda iz cijele Katalonije, koje su najpopularnije okupljalište. važni proizvođači, distributeri, prerađivačke tvrtke i potrošači ove vrste proizvoda koji se svakim danom sve više prihvaćaju.
Svi izlagači koji pokrivaju vina, mahunarke, maslinova ulja, čokolade, povrće i voće, među mnogim drugim proizvodima, podržani su službenim certifikatom ekoloških proizvoda CCPAE , koji jamče kvalitetu tih proizvoda, kontroliranih iz podrijetla.
Osim komercijalne ponude, polaznici će moći sudjelovati u brojnim aktivnostima, poput degustacija organskog vina i mesa, dopunjavanja konferencija , radionica organskog kuhanja , pa je čak i u njima postavljen organski povrtnjak . Dana 14. po redu, TV3 voditeljica i kuharica Isma Prados ponudit će demonstraciju kuhanja s organskim proizvodima svima koji prisustvuju sajmu.
Dobra prilika da se približimo ovim proizvodima koji su tako cijenjeni u ostatku Europe i koji, malo po malo, na našim granicama prevladavaju zbog svojih mnogobrojnih prednosti, kvalitete i ukusa, a prije svega za poštovanje okoliša tehnikama manje agresivan usjev i bez kemijskih gnojiva. Ulaz košta samo 3 eura, uključene su degustacije.
Internetska stranica Via - Ecoteca. Izravno na nepce - Ekološka poljoprivreda doline Guadalhorce.
