Vidjeti vjerovanje čini se poput čarolije, a kad je pivo u ruci , prvi impuls je pogledati na dnu čaše kako bi objasnili kako su ga uspjeli napuniti bez da kapnu kap po vrhu. Čini se da su u pitanju čarobnjaci, ali ima objašnjenje, jer su čaše ispod njih zapečaćene tankim magnetom koji se otvara u dodiru s strojem.
Ne znam hoće li pivo servirano na ovaj način dobiti na kvaliteti, jer ne postoji dobro isušeno pivo , ali ono što se postiže je da se ne izgubi kap, a serviraju se na mnogo brži način, jer manipulacija od strane konobara.
Bottoms Up je razvoj tvrtke GrinOn Industries i predstavljen je kao najbrži sustav doziranja na svijetu jer puni čaše brzinom devet puta bržom od tradicionalnih slavina za pivo. Padaju mi na pamet pitanja poput pažljive kontrole čaša, a pretpostavljam da će biti puno skuplja od običnog stakla, njegovog čišćenja i učinkovite primjene ovog sustava u praksi. Molim te, meni gore navedene trske.
