Iako ove godine ne možemo prisustvovati Fituru, vijesti dopiru do nas, u ovom slučaju zahvaljujući našoj kolegici Evi iz Diario del Viajero. A današnja vijest je stvaranje nove radionice za pintxos koja će se održati u jednoj od kolijevki ovih malih zalogaja.
Donostia Turismo predstavila je "pintxos.sanse" , kažu, to je prvi turistički proizvod koji San Sebastián stvara u namjeri da iskoristi jednu od svojih najvećih vrlina, gastronomiju u minijaturi.
Pod imenom "pintxos.sanse" podrazumijeva se da će radionice pintxosa od sredine veljače, vikendom, održavati kuharica (o kojoj nemamo podatke). Cijena radionice je 115 eura i traje tri sata, u kojima će polaznici upoznati cijeli proces izrade pintxosa, od kupnje sirovina do rezerviranja za degustaciju.
Kako kaže Eva, to je malo skupo, čak i za ugostiteljske profesionalce, ako želite promovirati ikonu svoje gastronomske kulture, možda biste to trebali učiniti drugačije. Ipak, nadamo se da je uspio i da uživamo.