Prvi kontakt koji sam imao s "Torbom u kutiji" bio je u ugostiteljstvu. Bio sam zadužen i tražio sam nove metode pakiranja tekućina, koje su uglavnom jeftinije i lakše se transportiraju, ali istovremeno mogu pružiti barem jednaku sanitarnu garanciju za hranu.
Umorio se od tipičnih plastičnih bubnjeva za jednokratnu upotrebu, koji također nisu jamčili pravilno zatvaranje i znao je da postoje i druge vrste ambalaže. Kroz malo istraživanje otkrio sam da na tržištu postoji vrsta ambalaže koja se sastoji od kartonske kutije, slavine i termički zatvorene plastične vrećice koja je držala tekućinu u vakuumu.
U stvari, godinama vinski podrumi preferiraju ovaj oblik pakiranja za plasiranje svojih stolnih vina. No, pogledajmo korak po korak karakteristike i prednosti ovih vrsta ambalaže.
Kao što rekoh, vrećica u kutiji sastoji se od kartonske kutije s dozatorom i plastične vrećice koja sadrži tekućinu pod vakuumom. To je, što je njegova glavna značajka, vakuum omogućava očuvanje zapakiranog proizvoda sa svim kvalitetama koje je imao u vrijeme pakiranja. Također, kako se vrećica isprazni, ona se skuplja, izolirajući proizvod od zraka i svjetlosti.
Plastična vrećica se sastoji od plastičnog materijala koji se sastoji od unutarnje polietilenske vrećice (fleksibilnog materijala koji joj daje svojstvo smanjuje kako sam ti rekao o ranije) i višeslojno vanjski vrećicu koja mu daje različite osobine: otpornost na udar, toplinska otpornost za prijevoz. na primjer vruće tekućine.
U slavine ovih kontejnera potpuno hermetički ventili, koji se prilagođavaju vrsti proizvoda za pakiranje i način pražnjenja.
Ako ikad kupite proizvod pakiran u vrećici u kutiji, pronaći ćete slavinu unutra, bez instaliranja, tako da se ne može slučajno rukovati, niti pretrpjeti štetu tijekom transporta ili skladištenja. Najbolje je okretna slavina, najugodnija, sigurna i jednostavna.
Kutija je kartonska i omogućuje da zaštitite vrećicu, oblikovanja tekućina. To je valoviti karton koji mu omogućuje da bude jak, lagan i stabilan.
Svi ti elementi doprinose stvaranju niza prednosti za nas, krajnjeg potrošača. Lako ga možemo skladištiti, ima manju težinu i volumen od ostalih spremnika, poput stakla. Sadržaj traje duže tako da uvijek bude prazan, čak i kad je već korišten. Iako se čini kontradiktornim kada govorimo o nečemu napravljenom od kartona i plastike, ove vrste ambalaže smanjuju ugljični otisak do 80%, čineći ih ekološkom ambalažom.
Unatoč svemu, danas se ovi spremnici koriste u velikoj mjeri nego za potrošnju u kućama, imajući u vidu da su jeftini za izradu od plastike i kartona. Iako malo po malo vide zapakirane proizvode, poput vina namijenjenog široj javnosti.
