Japanska kuhinja je u procvatu i zanimanje za stanovnike Madrida je očito. Novo „japo“ u Madridu otvorilo je svoja vrata, to je 19 Sushi Bar , restoran dizajniran za sve proračune i sa sirovinama kako bi ponudio svojim kupcima visoku kvalitetu.
Dekoracija ovog restorana minimalistička je s orijentalnim dodirom, šankom posebno dizajniranim za okus sushija i prikladnim odjeljkom za prikupljanje hrane za ponijeti kući. Njegov mladi kuhar, Alex Moranda, školovao se u Japanu i svoje iskustvo posvećuje uživanju u večerama na dva načina. Tradicionalni način odražava se na jelovniku s maceriranom tartarom od tune, sušijem ili sashimijem. Drugi način, s novim trendovima poput odreska od tune s umakom wasabi ili Kobe govedine sashimi, ovo je posljednje jelo jedan od zvijezdanih proizvoda.
Svi komentari o ovom restoranu zaista su dobri, vrijedno je isprobati specijalitete ovog velikog kuhara. Adresa je sljedeća:
C / Salud 19 Madrid Rezervirajte stol Tlf 91 524 05 71.
