Ovog se vikenda obilježava na Antequera Agrogant , sajmu poljoprivrede i stoke koji pokušava promovirati poljoprivredno-prehrambene proizvode Malage i njezine provincije koji u tom pogledu imaju vrlo veliko bogatstvo. Povodom ovog sajma, malagaški maslinar (AAAAM) i Udruženje sireva Malaga Pro oznaka izvornosti prisustvovat će svojim štandovima, u sklopu ove reprezentacije .
Oba proizvoda su dragulji u regiji i izvan nje. Masline iz Aloreña je vrlo posebno za okus, njegovu teksturu i svoje posebnosti kada ga odijevanja. Kisanjem manje od ostalih maslina koje se stvaraju u šaržama one su prirodnije jer se u procesu proizvodnje uklanja sušenje u sodi, kao i dugotrajno stajanje u vodi obično traje 24 sata. Također u svom dresingu ima sastojke poput crvene paprike, češnjaka ili komorača, koji mu daju okruglu osobnost.
Drugi proizvod zvijezde Agroganta ovog vikenda je sir Malaga , koji je u španjolskom katalogu sira prepoznat kao jedna od pet priznatih sorti sira u Andaluziji. Riječ je o sirevima proizvedenim od čistog kozjeg mlijeka, koje možemo pronaći u tri glavna načina: svježem, polu-suhim i suhim, iako trenutno, zbog želje da eksperimentiramo i naučimo da umjetnost izrade sira daje onima koji ga prakticiraju, možemo pronaći sebe u Malagi i pod ovom Denominacijom mekani sirevi, kolači, krem siri s biljem i duge itd.
Ako tijekom vikenda imate priliku posjetiti sajam Agrogant u Antequeri, zasigurno ćete uživati.
