U Slashfoodu sam stigao do bloga pod nazivom Grocery Guy, njegov autor snimio je fantastičan video u kojem se podučava kako pravilno naoštriti nož kod kuće .
U kuhinji, imati dobar alat često može napraviti razliku, a u slučaju noževa, upotrebom jednog koji je dobro naoštren, a drugog koji nije, može čak i promijeniti rezultat onoga što pripremamo, ovisno o čemu se radi.
Videozapis je na engleskom, ali vrlo je ilustrativan, a nudi i savjete kako bolje držati oštar nož. Na primjer, piše da noževe koje koristimo za kuhanje u perilici posuđa nikada ne smijemo prati i da, kad je to moguće prilikom skladištenja, rub noževa treba zaštititi od trljanja o drugo posuđe.
Video možete pogledati ovdje.
