Na tržištu će se pojaviti novi proizvod, a to je ulje od kafe , mješavina koja je napravljena od ekstra djevičanskog maslinovog ulja i djevičanskog ulja od kave dobivenih od pečenih graha sorte Arabica. Proizvodi s dvije zvjezdice, po jedan sa svakog kontinenta, činit će jedinstven i originalan konačni sastojak.
Smjesa će nesumnjivo biti eksplozivan gurmanski proizvod u kojem će se cijeniti nijanse i okusi oba sastojka. Starom zlatno-zelenom bojom, aromom svježe mljevene kave i aromom u kojoj se mogu primijetiti nijanse orašastih plodova ili začina, između ostalog ćemo se radovati novom proizvodu. U razradi litre kafenog ulja potrebno je upotrijebiti 34 kilograma kave, s kojom se cijena puno povećava, do 300 eura po kilogramu. Iz tog razloga, kako cijena ne bi bila tako visoka, provest će se coupage miješanjem 8% ulja od kave s ekstra djevičanskim maslinovim uljem arbequina.
U principu, ovaj novi proizvod bit će predstavljen u španjolskoj visokoj kuhinji tako da se može koristiti u okusima različitih gastronomskih kreacija, što daje sjajan i inovativan dodir.
Ne možemo obuzdati želju da okusimo takvu deliciju, ali strpljivo ćemo čekati …
