Sadržaj:
U našim zapadnim društvima značajan dio populacije živi sam i taj je fenomen još vidljiviji u gradovima. Na primjer, u Španjolskoj je nešto više od 4,4 milijuna kućanstava samo jedna osoba, što predstavlja nešto manje od 25% svih iberijskih kućanstava . U drugim zapadnim zemljama nalazimo slične i još veće brojke.
Ako nekima koji sami žive predstavljaju priliku da se opuste i pobrinu se za sebe, to nije uvijek istina. Zapravo, prema nekim studijama društvenog ponašanja provedenim u Sjedinjenim Državama, ljudi koji žive sami skloni su generirati rizično ponašanje za svoje zdravlje uslijed loše prehrane, između ostalih razloga.
Na istu temu, Sveučilište u Queenslandu u Australiji posvetilo se zadaći analize gotovo 41 akademske studije, uspostavljanja bliskog odnosa između života i lošeg prehranjevanja . Još jedna karakteristika ovih rezultata bila je otkrivanje da su muškarci, koji žive sami, skloniji „lošoj prehrani“ od žena.
Živjeti sam i sam nema isti utjecaj na način na koji se odnosimo jedni prema drugima u društvu. Istraživač Andrew Steptoe sa University College London zainteresovao se za ovaj fenomen, donoseći zanimljive zaključke. Prema Steptoeu, ljudi koji žive sami skloni su se socijalnoj izolaciji .
Tri su glavna čimbenika zbog kojih ljudi koji žive sami skloni jesti loše ili manje dobro, u usporedbi s onima koji žive s partnerom ili obitelji:
Kulturni faktor
Prema nekim istraživanjima provedenim u Sjedinjenim Državama, može se zaključiti da su, uglavnom gledano, muškarci koji žive sami ranjiviji od žena u istoj situaciji. Tome se dodaje i navika muškaraca da kuhaju ili njihovo nezainteresiranost za gastronomske teme. Taj je kulturni faktor još uočljiviji u nekim društvima poput sredozemne bazene ili Latinske Amerike. Tamo je majka, ili supruga, tradicionalno ta koja hranu priprema kod kuće.
Ekonomski faktor
U mnogim slučajevima ljudi koji žive sami suočavaju se s gotovo jednakim troškovima s jednom plaćom kao bračni par. Računi za struju, telefonski računi, najam kuće ili plaćanje kredita ne dijele se između dva dohotka. Na kraju, ono što preostaje uložiti u hranu je malo, a ljudi sami na kraju jedu manje ili manje kvalitetnu hranu. Naravno, taj se faktor smanjuje u društvenim slojevima koji najviše favoriziraju i koji mogu uložiti više sredstava u hranu.
Psihološki čimbenik
Društvena izolacija , potaknuta činjenicom žive same, može imati značajan utjecaj na na psihološkoj razini. Nezainteresiranost za osobnu njegu , hranu i zdravlje su izraženije u ovim slučajevima. Dijeta sama od muškaraca obično je rizičnija od one žene, često iz kulturnih razloga.
Unatoč studijama i idejama koje možemo imati o prehrani ljudi koji žive sami, možemo pretpostaviti da ne jedu svi loše . Osobno znam, a sigurno i vi, mnogi ljudi, mladi i stari, koji žive sami i vole dobro jesti i rade to kod kuće, kuhajući ukusna jela.
Izravno na nepce - 7 najopasnijih sastojaka na svijetu
Izravno na nepce - crvena osesija ili kineska opsesija crvenim vinom
