Novi stupnjevi koje je predstavila Vlada ne uključuju prvostupnike Enology, ovaj prijedlog španjolske vlade podigao je mjehuriće, posebno na osam španjolskih sveučilišta na kojima se predaju studije enologije, što je dovelo do mogućeg vinskog rata .
Pokušaj uklanjanja diplome enologije doveo je do toga da je vinarski sektor bio vrlo naporan, razlozi su jasni, ako je Španjolska treći najveći proizvođač vina, zašto ostati bez ove specijalizacije?
Usporedba je takva da zemlje Srednje i Istočne Europe koje imaju bogatu vinarsku tradiciju imaju specifične Enology naslove. Pored toga, zemlje koje su i proizvođači, poput Sjedinjenih Država i Australije, imaju ovu kvalifikaciju za osnovno sveučilišno usavršavanje profesionalaca. Dakle, zašto je namjera ukloniti ovaj stupanj?, Daje nam dojam da važnost enologije od strane vlade nije cijenjena. Prema vijestima, razlog odluke koja je donesena nije obrazložen, a zahtjevi sveučilišta za objašnjenjem koji pojašnjava ovo stajalište još nisu ispunjeni. Istina je da se stajalište ne razumije i što je dovelo do održavanja posebnog kongresa na kojem će vinski sektor očitovati veliku grešku koja se pravi.
Vjerujemo da je kvalifikacija važna i da treba ostati onakva kakva je bila. Što mislite? Je li potrebno zadržati ovaj akademski stupanj ili se, naprotiv, može mu dodijeliti srednja stručna sprema?
Via - Razlog
