Sviđa nam se manje-više, imamo božićne blagdane na vrhu i, naravno, nismo jedini koji razgovaraju o svečanoj gastronomiji. Mnogi blogovi prezentiraju svoje prijedloge za ovogodišnje božićne stolove. Tako smo iskoristili svoju uobičajenu šetnju gastronomijom putem interneta i predstavili neke od njih.
Lourdes Santos, s pikerita , bloga na kojem celijaki mogu pronaći mnoštvo recepata posebno dizajniranih za njih, predstavlja nam niz recepata osmišljenih za pakiranje i darivanje tijekom ovih praznika, poput lijepih kutija za slatki pupoljak.
Miris kave je ono što obično prevladava u većini naših domova ujutro, ali to je i blog koji Ly piše. Ovaj tjedan predstavio nam je puno prijedloga, također dizajniranih da poklonim tijekom ovih blagdana, a jedan od onih koji su mi se najviše svidjeli jesu jednostavni i ukusni kesteni u sirupu.
Pilar kuha u kasi , blog napisan iz Barcelone, a ona nam predstavlja nekoliko marcipanskih muffina koji, iako nisu baš tipični božićni slatkiši s marcipanom, postaju više nego prikladni za ove blagdane.
Kao posljednji slatkiš za ovaj tjedan, nisam želio izostaviti stjenovite cestovne trake ili ono što je isto nekoliko prelijepih šankova čokolade, sirupa, kolačića i oblaka koji se pripremaju još od Quocinanda .
Ostavljajući slatke stvari po strani i još uvijek malo opsjednuta božićnim punjenjem, spotaknuli smo se i zapamtili tri pripravka, prvi recept za punjene pileće bataci koji nam stiže iz glutonskih recepata .
Drugi je režanj prepun foie i paprike koje je Pilar predstavio s jednog od najčudnijih nazvanih gastronomskih blogova koje sam ikad vidio, a pupak je vidljiv na mjesecu .
Napokon ćemo vidjeti sočnu svinjsku kašicu punjenu orasima i sirom, koja je maritem kuhala u receptima Canyada .
Za ovaj tjedan opraštamo se od našeg šetnje gastronomskom mrežom , do sljedećeg tjedna.
Fotografija - Ly - Miris kave
Izravno na nepce - prošećite gastronomijom CXXI mreže
