Sadržaj:
Ova je jesen nesumnjivo bila jedna od najznačajnijih u smislu uredničkih izdanja blogera, i istina, sve kopije vrlo dobre kvalitete. A što je ono što vam moram pokazati? Pa, kao što se očekuje i sve dobro, Nema više od Máme, knjige recepata istoimenog bloga koju su vodili Marc, Adrià i Carlos.
Što radite kad u rukama imate knjigu točno onakvu kakvu volite? Pa, uživajte puno i pomozite drugima da i oni uživaju u ovom čudu napravljenom za mjerenje i istom kvalitetom, svježinom i dizajnom kao i vlastiti blog autora.
Ako tražite drugačiju kuharicu za ovaj Božić, to je to. Od reljefnog omota volumena do njegovog sadržaja, naravno da se ne troše. Od početka do kraja ne očekujte tipičnu knjigu, jer to nije. Abecedni indeks započinje s izdavanjem i ide izravno na recepte.
Biografiju ne nalazimo na početku, kao što smo navikli, već na neparnim stranicama umetnutim između recepata. Svaki je recept popraćen kratkim upoznavanjem s ugodnim i laganim komentarima koji govore o svemu, što želite. Kako mi se sviđa!
Što se tiče recepata, njih prati jedna slika finalnog jela i minijatura sastojaka . Svi slijede minimalističku estetiku bloga i prema istom scenariju, zašto se komplicirati!
Podijeljeni su u: predjelo, predjelo, sekunde, meso, deserti, voće i povrće, mahunarke, riba, tjestenina i riža, juhe i kreme, juhe i račići, salate, vegetarijanske, veganske, bez glutena, manje od 30 minuta, 30 60 minuta, 60 do 90 minuta i više od 90 minuta. Svi su uredno naručeni u udobnom fotografskom indeksu koji nalazimo na kraju knjige.
Svaka od formula ima zaokret , jer, kako autori kažu, "pravila su tu preskočena", tako da možete naići na doživotne recepte koje im daje Carlos, štednjak Potpuno se okrenuo sa samo jednim sastojkom.
Nema više maminih posuđa
Autori - Marc Castellví, Adrià Pifarré i Carlos Román Uredništvo - Plaza & Janés ISBN - 978-84-01-34681-1 Cijena - 18,90 eura
Bez sumnje, Mamino više jela nije uspjeh od početka do kraja, ali recite mi gdje ste vidjeli knjigu koja se drži potpuno otvorenu tako da možete udobno konzultirati recepte, a da ne poludite, jer svi mi u kuhinji nemamo trunke. Pa to …
