Prije neki dan, čitajući novine, našao sam jednu od tih vijesti koja potvrđuje sumnju koju ste već imali. Slučaj je da je andaluzijska vlada utvrdila prijevaru u označavanju ekstra djevičanskog maslinovog ulja , tačnije 14 uzoraka od 25 analiziranih, koji sadrže unutar tog ulja, u najboljem slučaju bi se moglo smatrati Virgin Olive.
Kao što rekoh, vijest sam vidio da dolazim, jer nije bilo moguće prodati po toj cijeni i u takvoj količini ulje izvrsno kao ekstra djevičansko, sjećamo se onog dobivenog prvim hladnim prešanjem, s kiselost manja od 1%. Ako prelazi tu količinu i do 2%, smatra se jednostavno "djevičanskim", a ako se miješa s rafiniranim maslinovim uljima, to je suho maslinovo ulje.
Najzanimljivije je to da, unatoč činjenici da je više od pedeset posto uzoraka preljubljeno, Odbor negira da je riječ o općoj prevari, a povrh toga novčane kazne koje izriču nasmijanost (jedva prelaze 20.000 eura). Uz „ukor“ tog kalibra, jedina poruka koja stiže do proizvođača i distributera jest da plaća konkurentnost na tržištu prodajom jeftinog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, što nije, iako je jasan slučaj označavanje prijevara.
