Prije nekog vremena ispričao sam vam jednu priču koja je govorila o nekoliko vrlo popularnih mitova povezanih s hranom koja je lažna. Zahvaljujući supruzi Bebe i više, naišla sam na bilješku s portala Nutrar u kojoj komentiraju 20 vrlo čestih mitova u popularnom vjerovanju o hrani.
Neki su sasvim očigledni, ali drugi ih vrijede "srušiti", kao što su na primjer, mnogi ljudi misle da avokado povećava kolesterol, što je potpuno lažno, pa čak i izravno na nepce koje smo naveli o koristima ulja avokada koja se počinje proizvoditi u Meksiku.
Postoje i ljudi koji misle da je bolje konzumirati smeđi šećer jer ima manje kalorija nego rafinirani šećer i istina je da obojica osiguravaju istu količinu kalorija, samo što prva nije bila podvrgnuta rafiniranju i nalazi se u prirodnije stanje.
Ili da nam primjerice jedenje tostiranog kruha daje manje kalorija od svježeg kruha, kada obojica imaju jednaku količinu, samo što kada tostirani kruh gubi vlagu i manje teži.
Ako želite vidjeti kompletan popis, naći ćete ga na Nutrar.com
Hvala Elda na savjetu !!!
