Kava je proizvod koji ne treba uvoditi, drugi je najtraženiji na međunarodnom tržištu nakon ulja. Meksiko je treći najveći proizvođač kave u regiji i lider u proizvodnji organske kave, koja se u svijetu više cijeni. Dakle, više od 400 tisuća meksičkih proizvođača kave namjerava započeti bitku protiv multinacionalne tvrtke Nestlé.
Ali zašto? Prema Greenpeaceu, Nestlé je u veljači prošle godine dobio patent za genetski modificirane biljke kave za koje kažu da će poboljšati sposobnost topljivosti kave u prahu. Ovaj patent dobiven od Europskog patentnog ureda objedinjuje tehnički postupak, transgene biljke i uporabu zrna kave za pravljenje topljive kave. Osim toga, Nestlé je najavio nove patente za genetski modificirani jogurt i kakao, neke već dobivene u Europi.
Švicarska multinacionalka najavila je i obećala da neće komercijalizirati transgene proizvode, ali nakon stjecanja ovih patenata pokazuje da je zainteresiran za genetski inženjering kako bi dobio kontrolu nad proizvodnim lancem hrane i veću ekonomsku moć. Ako se ovi patenti razviju, mnogi će poljoprivrednici ovisiti o multinacionalima, a poljoprivredna će proizvodnja također pretvoriti u industrijsku djelatnost, izmještajući poljoprivrednike i povećavajući njihovo siromaštvo.
Greenpeace traži od Nestlé-a da obustavi uporabu transgenike kao i dobijene patente, između ostalog i zbog opasnosti da ove izmjene predstavljaju svačiju ekologiju, poljoprivredu i zdravlje.
Kao odgovor, Nestlé nudi svoju verziju i kaže da je patent koji je izazvao takvu buru odobren 2003. godine i da rade s istraživačkim institutima i sveučilištima na poboljšanju žetve kave kako bi dobili dovoljno kvalitetne grah.
Uvjeravaju da su patenti dobiveni tako da ih druge tvrtke ne koriste i postaju nedostupne njima i njihovim dobavljačima, te da "za sada" Nestlé ne prodaje GM kavu, pa je još nisu učinili oni su iznevjerili svoju riječ.
U svakom slučaju, nitko nam ne garantira da ova multinacionalna hrana nikad neće komercijalizirati GM kavu, što mislite?
