Farfalle s umakom od rikote, kaparima, tunom i svježom metvicom. recept

Danas ćemo pripremiti jednostavan i ukusan Farfalle recept s umakom od Ricotte, kaparima, tunom i svježom metvicom , koji, zahvaljujući pripremljenim umacima Barilla, možemo pripremiti za manje od pola sata.

Da bismo ga skuhali, trebat ćemo koristiti Farfalle Barilla, nekoliko limenki konzervirane tune i nekoliko jednostavnih sastojaka, kao i umak Ricotta Barilla. Rezultat će biti dobro napravljeno i domaće jelo s kojim možemo nahraniti cijelu obitelj.

Sastojci za 4 ili 5 osoba

• 400 gr Farfalle Barilla, 400 gr umaka Ricotta Barilla, 120 gr konzerve tune, šaka kaprera, 20 gr ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 50 gr luka i malo svježeg lista metvice

Kako napraviti Farfalle s umakom od Ricotte, kaparima, tunom i svježom metvicom

Stavili smo puno vode za zagrijavanje i kuhali Farfalle Barilla sjećajući se omjera 7 gr soli i jedne litre vode na svakih 100 gr tjestenine. Ostavimo da se tjestenina kuha 10 minuta prema kutiji.

Dok se kuha, luk nasjeckajte vrlo sitno i brašno lagano smeđu u tavi s ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Dok brani, rezali smo kaparije na komade i uklopili ih u tavu.

Dodajte tunu i umak Ricotta de Barilla, miješajući dok ne postane glatko. Trik da umak postane malo svjetliji je dodavanje lonca u vodu od kuhanja tjestenine.

Svježe kuhani Farfalle ocijedite i prelijte umakom, dobro integrirajući sve sastojke. Poslužujemo odmah, ukrašavajući svaki tanjur grančicom svježih listova mente koja će dati aromatičan dodir našoj pripremi.

Vrijeme pripreme - 25 minuta Teškoća - jednostavno

degustacija

Ovi Farfalle s umakom od Ricotte, kaparima, tunom i svježom metvicom idealni su za posebnu priliku jer je okus intenzivan i nježan, pun nijansi. Po želji možete konzerviranu tunu zamijeniti svježom ili ribom ribanom, izrezati na kockice i prethodno ih kuhati nekoliko minuta u tavi prije nego što dodate umaku Ricotta barilla.

U Italiji Espacio Barilla Taste