Dom kuhari Lice i križ ugostiteljske industrije u vrijeme coronavirusa: kafići koji daju hranu i desetine novčanih kazni za ilegalno otvaranje
Lice i križ ugostiteljske industrije u vrijeme coronavirusa: kafići koji daju hranu i desetine novčanih kazni za ilegalno otvaranje

Lice i križ ugostiteljske industrije u vrijeme coronavirusa: kafići koji daju hranu i desetine novčanih kazni za ilegalno otvaranje

Sadržaj:

Anonim

Velike krize donose najbolje u čovječanstvu, ali i najgore. Mnogi su se, usprkos hitnim situacijama u zdravstvu, okrenuli da pomognu svim ljudima kojima je to potrebno , ali drugi iskorištavaju tešku situaciju kako bi dobili rez. Prvi su u većini, ali potonji čine veliku štetu.

Oni su teški dani za ugostiteljstvu . S izuzetkom maloga posla koji je ostao kod kuće, većina tvrtki morala je spustiti slijepe i u mnogim slučajevima bez ERTE-a bez svojih radnika.

Unatoč toj situaciji, postoje pojedinačne tvrtke i kuhari koji su se dobrovoljno prijavili za zdravstveno osoblje ili ranjive skupine.

Od proglašenja stanja uzbune mnogi su restorani donirali ostatak svojih zaliha bankama s hranom, ali ima i onih koji idu dalje.

Organizacije poput nevladine organizacije Gastronomía Solidaria dale su kanal za sve dobrovoljne kuhare koji žele sudjelovati u pripremi i distribuciji jela, a nekoliko ugostiteljskih grupa pridružilo se oko inicijative Food4Heroes , koju promovira Grosso Napolitano, kako bi poslali pakete besplatnu hranu do toaleta kojima je potrebna.

Čak postoji inicijativa koja se na društvenim mrežama promovira u sklopu hashtaga #YoTeCocino da se organizira bilo koji volonter koji zna kuhati i dostavljati hranu bolnicama. I druge tvrtke, poput benzinske postaje El Hacho, koja je postavila kolica sa svim vrstama besplatnih obroka kako bi prijevoznici mogli uzeti ono što im je potrebno, kao što se može vidjeti u videu koji je postao viralan.

Deseci novčanih kazni za barove koji su i dalje otvoreni

No, dok se stotine hotelijera okreću kako bi bacili kabel u ovim teškim vremenima, drugi pokušavaju izbjeći stanje alarma , izlažući riziku svoje nesvjesne klijente, ali i građane koji na ulicu izlaze samo za ono što je nužno potrebno , Oni su manjina, ali vrlo štetni.

Otkad je uspostavljeno stanje uzbune, pa do ovog ponedjeljka (kada je Ministarstvo unutarnjih poslova ponudilo najnovije podatke) podneseno je više od 500.000 pritužbi i više od 500 osoba uhićeno. Većina sankcija izrečena je ljudima koji su napustili kuću bez dobrog povoda, ali bilo je i ozbiljnijih prekršaja.

To je slučaj onog kojeg je počinio vlasnik bara Olímpic , u valencijskom gradu Sueca, kažnjen s 26.000 eura zbog držanja njegove ustanove otvorenom za prikrivanje ručkova i pića.

Kako Loreto Ochando objašnjava u Valencia Plaza, susjedi su alarmirali lokalnu policiju i pronašli pet klijenata koji su uživali u popularnom Valencijskom ručku. Policija je zatvorila prostorije, a osim što je vlasniku bara izrekla veliku novčanu kaznu, kupce je kaznila s 1.600 eura zbog preskakanja smjernica stanja uzbune.

Nešto slično se dogodilo u Argelageeru, gradu u provinciji Girona, gdje je bar ostao otvoren, iskorištavajući pristup njemu iz susjedne mesnice. Neodgovorni kupci ušli su kroz trgovinu, dok su slijepi od šanka do ulice ostali zatvoreni.

Slični događaji zabilježeni su u Alcorcónu (Madrid), Santiago de Compostela, Córdoba ili Tarragona, gdje je prvog dana primjene stanja uzbune policija otkrila 55 bara. Sve su ustanove zatvorene, a njihovi vlasnici novčano kažnjeni.

Slike - Google Maps / El Hacho.
En Directo al Paladar - Jedan od najvećih proizvođača nafte u Španjolskoj podiže plaće svojih zaposlenika tijekom stanja uzbune.
En Directo al Palada - Destilerije traže od vlade proizvodnju dezinfekcijskog gela za održavanje aktivnosti u tvornicama

Lice i križ ugostiteljske industrije u vrijeme coronavirusa: kafići koji daju hranu i desetine novčanih kazni za ilegalno otvaranje

Izbor urednika