Prije nekoliko subota imao sam priliku jesti tostón (pečena svinja) na obiteljskom događaju gdje sam bio u Arévalo (provincija Ávila). Ovaj je proizvod tipičan za različita područja Avila i Segovije, pa ako dođete tamo, preporučam vam da ga isprobate.
Tom je prilikom tostón bio propraćen Crvenom Riberom del Duero Balbas. Pojeli smo ga u lokalnom restoranu, čije ime jasno pokazuje njegov specijalitet: El Tostón de Oro , i iako ne sumnjam da postoje i mnogi drugi objekti koji će također odgovarati zadatku, ovaj put moram reći da je tostón bio sjajan.
