Sadržaj:
Božić je za mnoge sinonim za blagdane, premda ima puno ljudi koji rade do zadnje minute i koji nemaju puno vremena za pripremu tradicionalnog božićnog jelovnika. Ljudi koji se ne žele odreći kuhanja po svome i koji zaslužuju našu punu podršku, iako to možemo učiniti samo tako što ćemo dati ideje i božićne recepte spremne za manje od 30 minuta .
Pretražili smo i pretražili sve naše publikacije kako bismo spasili 12 plus 1 božićna recepta spremna za manje od 30 minuta . Doslovno. Barem kad je u pitanju priprema. Pokušavajući uvesti raznolikost koja će pogoditi svim ukusima, po tri iz svake kategorije: predjela, predjelo, riba i morski plodovi, meso i riba, deserti i dodatni prijedlog koji prate popodnevnu večeru.
predjela
Započinjemo s onim za koje je potrebno najmanje vremena i koje možemo unaprijed pripremiti jer se poslužuje hladno: karpačo se peče s rukolom i datuljama. Spremni za 10 minuta . Divan recept, vrlo ukusan i originalan.
U malo više možete pripremiti naša dva prijedloga, preliti zalogaje džemom od rajčice i pečenim školjkama. Ugodne su za pripremu jer, jednom u pećnici, možemo ih ignorirati dok nas timer ne upozori. Za pripremu im treba 20 minuta i 30 minuta .
starteri
Raznolikost pokretača spremnih za manje od 30 minuta ogromna je i trebalo nam je malo vremena da odlučimo o tri, ali uspjeli smo. Iznenađujuće je da ova topla krema od šparoga s koktelima traje ne više od 10 minuta pripreme, ova salata od naranče samo 15 minuta ili kolač od gljiva i oraha u mikrovalnoj pećnici 30 minuta .
Ribe i školjke
S glavnim jelima smo se donekle ograničili jer smo tražili vruće prijedloge i za to je potrebno malo više vremena. Stoga je jedan od naših prijedloga tartar od rajčice s ribom od tunjevine. Hladni recept koji, iako smo ga kategorizirali kao prilog, može predstavljati glavno jelo od ribe u roku od 20 minuta .
A sada da, poslužiti vruće ništa poput ovog majmuna s američkim umakom koji je spreman za 20 minuta i koji preporučujemo uz puno kruha (umak je polako mrtav) i pečenog bakalara s gorčicom i gorkim začinskim biljem , što se može učiniti tiho dok uživate u predjelu.
Meso i ptice
Što se tiče mesa i peradi, donosimo i brze i lucidne prijedloge, takve kakve svi volimo i ne samo zbog toga koliko su dobri. Za 20 minuta i uz pomoć mikrovalne možemo namazati sol u kojoj ćemo ukloniti štucanje i nešto pilećih prsa prelivenih umakom od bobica. A ako uložimo još deset minuta, ovaj svinjski sir s okusom bosiljka.
U slučaju loze sa solju prikladno je pripremiti umak kojim ćete ga zalijevati , jer je to malo sočan komad mesa. Uvijek možete posegnuti za komercijalnim umacima (koji su jako dobri) ili dobro zaraditi bilo koji od ovih 11 sokova "uzmi kruh i dipe" koji smo predložili prije samo nekoliko dana.
deserti
U opasnosti da vas markiramo kao teške i ponavljajuće, ponovno predlažemo panna cotta za desert. U ovom slučaju odlučili smo se za panna cottu sa slanim karamelom od maslaca, ali između ovih mnogih drugih možete odabrati bilo koju drugu. Iako njegova priprema traje nešto više od 10 minuta , potrebno je imati vrijeme hlađenja. To možete učiniti jedan dan prije.
Švajcarski čokoladni puding zahtijeva još malo vremena, 20 minuta , prijedlog za većinu čokoladnih proizvoda koji pored toga ne sadrže jaja. Posljednji desert je nougat mousse spreman u 30 minuta koji nudi mogućnost uživanja u tradicionalnom božićnom okusu u drugačijem i ukusnom formatu.
Dodajemo posljednji recept, čokoladne kuglice s marelicom i narančama, koje dobro mogu poslužiti uz kavu ili čaj nakon večere ili kao slatki zalogaj za one koji nisu posebno prijatelji slastica, ali ne odupiru se malom zalogaju. Završni dodir za Božićni ručak ili večeru .
