Dom Enologija Poveznica: ribolov u la mancha
Poveznica: ribolov u la mancha

Poveznica: ribolov u la mancha

Anonim

La Mancha je jedno od onih područja u Španjolskoj gdje vino postaje neodvojivi dio kulture regije, ali istina je i da njegova vina, masovno konzumirana, nisu imala prestiž koji su mogla dobiti vina iz drugih područja Španjolske uživati.

Alejandro Fernández, ili što je isto, Pesquera je projicirao ideju da se na ovom vinskom području napravi sjajno vino od grožđa Tempranillo, a istina je da je to blizu postizanja.

Ali onaj kad pije vino iz grupe Pesuqera nesvjesno očekuje više ili manje ista svojstva kao i Pesquera ili sam okrug Haza, ili ako ne iste karakteristike, očekuje se da će razina biti dorasla zadatku. Vinculo Crianza 2002 ima prekrasnu boju trešnje i vrlo prihvatljivo tijelo. Ulazak u usta je ohrabrujući, a i njegov miris i okus daju nam složeno vino s pretenzijama koje se savršeno kombinira s gulašima i crvenim mesom.

Ali po mom mišljenju, on ima nesretni nedostatak koji se mora brzo ispraviti: nedostaje mu baršunasta finoća ostalih vina iz skupine i daje vrlo neugodne taktilne senzacije na nepcu. Jednom riječju koju svi lako možemo prepoznati, gruba je, neelegantna.

Unatoč tome, detaljno ćemo pratiti nadolazeće produkcije Grupe koja proizvodi vino u Castilli León koja je zastava svoje regije i za koju se nadamo da će vina La Mancha staviti na prestižnu vinsku kartu ove zemlje.

VIŠE INFORMACIJA l GRUPO PESQUERA

Poveznica: ribolov u la mancha

Izbor urednika