Upravo je Valencijska zajednica predstavila novu publikaciju koja će nas biti od velikog interesa, to je Gastronomski almanah zajednice Valencije 2008 .
Predstavlja se kao moderan vodič, nudi kritike restorana širom zemlje, a ocjenjuje ih lovorikama (od jedan do pet), uključuje orijentalne i etničke restorane, a oni tvrde da je njegova ocjena stroga i neovisna.
Ukratko, ono što nazivaju najboljim restoranom u Valencijskoj zajednici je već dobro poznati El Poblet de Dénia, a slijede ih Ca'Sento i Arrop. Gastronomski almanah uredio je Ruzafa Show, a nudi i turistički vodič velikih europskih gradova, izbor dobrih viskija, šampanjca, vina, cigara, ulja ili šećerne rute, između ostalog.
Cijena ovog vodiča iznosi oko 25 eura, u principu ga možete pronaći sljedeći tjedan u knjižarama Valencije, Alicantea i Castellóna, a malo kasnije će se neki primjerak distribuirati u velikim španjolskim glavnim gradovima.
