Od 18. listopada u sjedištu Ujedinjenih naroda službeno je započela Međunarodna godina krumpira koja će se obilježavati tijekom cijele 2008. godine.
Namjera proslave tijekom Međunarodne godine krumpira je senzibilizirati ljude o važnoj ulozi ovog gomolja u globalnom interesu za borbu protiv gladi, siromaštva, neuhranjenosti i opasnosti koje okruženje predstavlja.
Krompir je drevna namirnica iz Amerike koja se trenutno konzumira širom svijeta, a krumpir se trenutno uzgaja na procijenjenoj površini od 195 000 četvornih kilometara u raznim državama svijeta.
Krompir je dobar usjev za uzgoj gdje je zemlja ograničena, a radne snage ima u izobilju, što ga čini idealnim za mnoge zemlje u razvoju u svijetu. Danas je najvažniji usjev stvoriti hranjivu hranu u manje vremena, s manje zemlje i u težim klimatskim uvjetima nego bilo koji drugi glavni usjev.
Krompir je bogat ugljikohidratima i izvrstan je izvor energije, osim što sadrži dobru količinu hranjivih sastojaka.
Očekivanja za naredne godine su da će potražnja za krumpirom rasti posebno u zemljama u razvoju, a samim tim i važnost koja se daje ovoj hrani, a proslave su započele uz podršku UN-a.
Službena stranica - Međunarodna godina krumpira uživo na nepcu - Popularni krumpir
