Sadržaj:
Međunarodno vijeće za istraživanje mora (ICES) upravo je priopćilo loše vijesti za ribarski i gastronomski svijet: ako ribolov sardine od siječnja 2018. nije u potpunosti prekinut u vodama kantabrijske i atlantske regije, ovo Riba bi mogla biti ugrožena kao vrsta.
Dosad razvijeno ograničenje ribolovnim kvotama ne uspijeva. Znanstvenici su otvoreni: ako ne zaustavimo ribolov srdele u Španjolskoj i Portugalu, oni će završiti po cijenama jastoga.
Sardina "uhvatiti nulu" u 2018. godini
Izvješće koje je izdalo znanstveno tijelo - savjetnik Europske komisije - ne ostavlja prostora sumnji: rezerve sardine padaju do tako alarmantnih granica da bi, ukoliko njihov ribolov ne bude zaustavljen, njihov kontinuitet bio ozbiljno ugrožen.
Što to znači? Da je moglo doći vrijeme kada recepti sardine koje vam nudimo predstavljaju prošlost. Ili plaćate po cijeni jastoga.
Vode Kantabrijskog mora i Iberskog Atlantika u posljednjem su desetljeću bili podložni ograničenjima , s posebnim ograničenjima od 2012. godine, kako bi se osiguralo održavanje vrste.
Ali sporazumi između Španjolske i Portugala, uz plan kontroliranog upravljanja ribolovom , nisu poslužili za omogućavanje obnove sardina.
Do sada su obje zemlje distribuirale 17.000 tona godišnje . To predstavlja povećanje od 21% iznad ograničenja koje je postavila Europa 2016. godine (14.000 tona), što je ribolovni lobi uspio pregovarati.
Prema ICES-u, banke sardine zabilježile su smanjenje broja mladih riba u posljednjem desetljeću, njihova biomasa je smanjena i ribolovni resursi su prekomjerno iskorišteni .
Čak i ako se „nulti ribolov“ nametne u 2018. godini , oporavak sardine do 2019. ne bi mogao biti zagarantiran, a to bi moglo utjecati i na plovila Kantabrijskog, sjeverozapadnog i Kadijskog zaljeva.
Naj pesimističnije procjene govore da bi moglo potrajati 15 godina za oporavak prihvatljivih razina ove ribe.
Iako ovo izvješće nije obvezujuće već samo preporuka, Europska komisija provodi ICES-ove savjete da odluči o budućim nalozima za upravljanje ribarstvom.
Trenutačno je Portugal (najveći potrošač sardina u Europi) već naznačio da "nulti ribolov" na sardine nije opcija . Uskoro će se sastati sa Španjolskom i Europskom komisijom radi dogovora o ograničenjima kontroliranog ribolova.
Kao mjere za ublažavanje ekološke katastrofe također se predlaže podrška istraživanju sardine kako bi se utvrdilo što utječe na njezin uzgoj i rast, zabrana ribolova u mladim primjercima i razvoj repopulacijske politike.
Naša mora nisu jedina koja su pogođena tim fenomenom . U stvari, od 2015. godine isti je problem pogođen zapadnom obalom Sjedinjenih Država i ribolovom sardine u Tihom oceanu.
Na promjene u klimatskim uvjetima vode, izlovljavanja i prirodnih kolebanja srdele banaka ugrozili svoje lovište u posljednjem desetljeću do točke ograničava ribolov za mjesto treću godinu između Kanade i Meksika.
