Sadržaj:
Do sada je jedino pivo tipa Kölsch (tipično za grad Köln) koje sam kušao na blogu bila potrošna Isleña, pivo s Ibize, tako da smo iskoristili svoj specijalni Oktoberfest, iako to nije münchensko pivo , Odlučio sam kušati Früh, jedno od najpopularnijih piva Kölsch u Njemačkoj.
Unatoč svom izgledu pilera, piva Kölsch su visoko fermentirana , po izgledu slična blijedoj aleji, iako njihova plitka zlatna boja i vrlo prozirna, slična Pils i ostalim lagerima, mogu biti zbunjujuća. Tradicionalno se poslužuje u čaši od 20 cl.
Dizajn i izgled
Uz tradicionalno izrezanu bocu, kako u obliku tako i u prozirnom smeđem staklu, i etiketom koja, iako nije ružna, nije dizajn i dizajn, najbolje pivo Früh nalazi se unutra.
Kao što sam već spomenuo, njegova je boja blijeda, sa blijedo čistim i vrlo prozirnim zlatom , koje nagovještava sitne i obilne mjehuriće koji bijelu pjenu održavaju neko vrijeme koje nije pretjerano, ali ako je dovoljno.
Kušanje piva
Führ pivo je, poput većine Kölsch-a, uravnoteženo pivo , gdje nikakva aroma ili okus ne privlači pažnju u usporedbi s ostalim, ali nije bez nijansi. Uglavnom možemo pronaći note voća (jabuka, banana i limun) koje se kombiniraju s uobičajenom slatkoćom slada i cvjetnim dodirom hmelja.
Najzanimljivija stvar ovog piva je njegov gladak, ugodan i osvježavajući finiš , koji vas poziva da odmah popijete još jedno piće, ali ne da biste mu oduzeli okus prethodnog, već da biste nastavili uživati u njegovom osjetljivom okusu. Nije da je to pivo stoljeća, ali to je ono koje rado pijete.
Früh Kölsch
Kölsch 4,8% Vol. Ocjena: 7,5
