Sadržaj:
- Skandal s cachopoom
- Nepravilnosti također s galicijskom hobotnicom
- Nema vijesti o restoranu optuženom za prijevaru
Picareski ove zemlje nema kraja. Najnoviji skandal vezan uz neki zvjezdani proizvod ima veze s asturijskom delicijom: cachopo . Istražni tim Sin Filtros i novinar Miguel Llano , (s višegodišnjim iskustvom i gastronomske specijalizacijom u Yantar de El Comercio), otkrili su u opsežnom audiovizualnom izvještaju navodne nepravilnosti i nelojalna konkurencija u Asturski restoranu u Madridu , Kanada Delić Iskustvo .
Pod naslovom "Cachopogate: je li najbolji cachopo u Španjolskoj prijevara?" Oni iscrpno analiziraju kako bi se moglo organizirati natjecanje da bi ta ustanova osvojila nagradu "Najbolji cachopo u Španjolskoj" . Uvjeravaju da se natjecao samo jedan sudionik: restoran koji je pobijedio. To znamo i ne znamo za skandal s cachopoom.
Skandal s cachopoom
Glasine koje su se kuhale posljednjih nekoliko mjeseci napokon su izbile. U asturijskim krugovima popularnost koju je postigao ovaj madridski restoran, za koju optužuju da je "loša praksa u konkurenciji cachoposa i izvrsna praksa u komunikaciji" , kako društvenim mrežama, tako i pozivima prema novinarima i specijaliziranim medijima, komentirana je s ogorčenjem .
Navodno bi restoran A Cañada Delic Experience osvojio nagradu za najboljeg cachopoa u Španjolskoj, koju mu je dostavila Španjolska akademija prijatelja Cachopoa, koja se, u jeku delirijuma i kako novinari navode u izvještaju, uopće ne pojavljuje u Nacionalni registar udruga. To je samo skupina prijatelja koji se sastanu da jedu cachopo i dodijele simbolične nagrade, bez javnog poziva ili javnog bilježnika ili bilo čega, cachopo-u koji im se najviše svidio.
Prema časopisu Without Filters , ustanova je u početku sudjelovala u najboljem Cachopo prvenstvu u Madridu , koje je organizirao The Cachopo Guide na kojem se predstavljaju i natječu 33 asturijska restorana u regiji. Najbolje pobjeđuje, a nije to bio A Cañada Delic Experience.
"Sudjelovao je prve godine, pokušao nas je podmititi. Rekli smo mu da ne može više sudjelovati. Pokušao je s novcem: da, plaća, nije rekao iznos. Da momak poput ovog izmisli šampionat, osnuje udrugu i sebe proglasi španjolskim prvakom … "objašnjava u izvještaju Nacho Gancedo, direktor La Guía del Cachopo , jedinog priznatog službenog vodiča koji organizira Cachopo prvenstvo u Asturiji, Madridu i Sredozemlju s javnim bazama i otvoren je za asturijske restorane u svakoj regiji.
Istraživači su također otišli u arhivu novina kako bi otkrili odakle dolazi chef César Román, upravitelj kontroverznog restorana . Njegova prva pojavljivanja u tisku datiraju od prije 20 godina, kada je - prema izvješću - „odustao od studentskog sindikata kada su ga izbacili iz instituta zbog toga što nije išao na nastavu i navodno je lagao svoju evidenciju“.
Uz ove informacije, u časopisu Interviú nalaze se i sljedeći naslovi: "César Román, vođa Unije srednjih škola, suradnik novina Ya i falangističkog časopisa Nosotros, smatra se glavnim" krticom "Falangea u CCOO-u" . Još nekoliko naslova uključuje njegove političke pokrete povezane s ovom ideologijom.
Nepravilnosti također s galicijskom hobotnicom
Kao da skandal s cachopoom nije dovoljan, Sin Filtros također otkriva još jednu navodnu prijevaru vezanu za gastronomsku nagradu hobotnice à feira , u ovom slučaju dostavljenu istoimenoj kuharici A Cañada. Prema web stranici samog restorana, on je bio dobitnik nagrade Best Octopus A Feira 2015 iz Zajednice iz Madrida, koju dodjeljuje Kraljevsko udruženje prijatelja galicijskog hobotnice . Teoretski, ova asocijacija ovisi o vijeću O Carballiño-a, koje uvjerava da ne poznaje bratstvo niti pretpostavljeno natjecanje.
Osim u medijima o ovoj ceremoniji dodjele istoimenih restorana, nisu pronađene službene informacije o žiriju, bazama ili drugim hipotetičkim 112 restorana koji sudjeluju u natjecanju. U vijestima koje je prikupio Art Magazin spominje se podrijetlo obitelji koja vodi A Cañadu, a potječe iz 1890. godine u istoimenoj jabučarskoj kući u Valdeorrasu, Orense .
Nema vijesti o restoranu optuženom za prijevaru
Tim novinara koji je otkrio ovu moguću prijevaru pokušao je, bezuspješno, kontaktirati kuhara Césara Romána. Intervjuirao je svoj tiskovni ured i čak otišao toliko daleko da je pitao takozvanu Amigos del Cachopo Akademiju tko ju je smislio, koji su im kriteriji odabira i koji su restorani ušli u ovo hipotetsko natjecanje o kojem drugi, treći ili četvrti nisu bili poznati. staje. Zapravo nije se znala nijedna pozicija, osim reklamirane prve nagrade. Ovaj je medij, također bez uspjeha, pokušao prikupiti verziju voditelja A Cañada Delic Experience .
Položaj restorana je, prema istrazi i potvrđenoj od samog ureda za tisak, šutnja za odgovorom i čekanje da se vode smire kako bi se sve to zaboravilo . Nema sumnje da je njegova marketinška kampanja postigla potpuni uspjeh. Ali marketing se ne može uvijek jesti. A to znaju i potrošači cachopa.
(Ažuriranje 27.06.2017 ._ Iako su ovi mediji pokušali bezuspješno kontaktirati tvrtku u to vrijeme kako bi saznali njihovu verziju događaja, A Cañada Delić objavila je sljedeću izjavu u kojoj negira optužbe, koje nazivamo interesima).
Slika - Vodič za Cachopo - Pixabay - Cañada Delic Experience
Direktno na nepcu - "Cachopo groznica" i natječe se da jedemo cachopo dok tijelo ne izdrži: smirimo se
Direktno na nepce - ono što znamo, a ne znamo o tome " Iberijska prevara sa šunkom "demantirala je njemačka štampa
