Hrana i proizvodi koji nešto kriju unutra imaju određenu sugestivnu snagu privlačenja. Barem volim izrezati tortu, narezati empanadu, narezati kruh, ugristi bonbon ili podijeliti ispunjeni kolačić. Kakva će biti unutrašnjost? Koje radosti kriju? Iako može biti i slučaj da interijer ne ispunjava naša očekivanja. Čini se da ova serija fotografija obroka podijeljenih na pola želi odgovoriti na ta pitanja.
Autorica, Beth Galton, profesionalna fotografkinja, specijalizirana je za snimanje slika hrane i hrane. Njegov najosobniji rad fokusiran je na istraživanju najobičnijih aspekata onoga što prikazuje, a tako je razvio nekoliko serija idejnih djela oko hrane . U ovom djelu Cult Food ("kultna hrana") na vrlo čudan način predstavlja vrlo popularne proizvode, podijeljene na pola.
Galton komentira da je rezultat stručnog povjerenstva pojavio interes za fotografiranje ove osebujne strane hrane. Kupac je želio da slika interijera jednog od njihovih proizvoda, burito, u kojem se čini slomljena, prikazuje unutrašnjost. Zbog toga se zapitao kako se obično hrana hrane fotografira, možda s ugrizom, ali središnji dio gotovo nikada nije prikazan .
U ovom projektu imala je suradnju stilistice Charlotte Omnès, koja je morala upotrijebiti neke genijalne tehnike za snimanje određenih proizvoda. Na primjer, limenke za juhu već su se želatinizirale prije nego što su izrezane. Smiješno u ovoj seriji slika je vidjeti kako su neke namirnice vrlo sočne kad vidite iznutra , poput marmelade od džema, dok druge gube prilično atraktivno, poput samih juha.
Ne znam planiraju li nastaviti sa svojim nizom fotografija jela prerezanih na pola , jer bilo bi vrlo zanimljivo nastaviti vidjeti što drugi popularni proizvodi kriju. Nema sumnje da su slatkiši najatraktivniji, ali unaprijed kuhana jela i drugi pripravci mogu pružiti više nego zanimljiv uvid u njihovu unutrašnjost, zahvaljujući autorovom radikalnom rezu i dobroj tehnici.
