Zahvaljujući stazi Soraya, znamo da će sljedeće slavlje „Avila en Tapas“ koje će se održati od 28. lipnja do 1. srpnja uz sve veće sudjelovanje, postoji 41 ustanova iz Avile koja će predstaviti svoje najbolje minijaturne gastronomske obrade. U ovom osmom izdanju, regija Navarra bit će poseban gost koji će izraditi izložbu tradicionalnih tapasa iz svoje gastronomske kulture.
Već su pripremljeni triptihi u kojima će biti prikazan popis objekata koji sudjeluju, kao i karta grada, jer je ovo natjecanje namijenjeno i turistima koji žele prići, koji im žele pokazati izvrsnu gastronomiju koja im nudi , Kulinarski utjecaji, predstavljanje tapasa ili konačni rezultat ugriza neki su od čimbenika s kojima će žiri igrati pri odabiru pobjedničkih tapasa.
Osim stručnog žirija, računa se i mišljenje šire javnosti pa će glasovima putem sms-a moći odabrati naslovnicu koja im se najviše svidjela. Posebno će se spomenuti tapasi inspirirani i napravljeni s proizvodima iz gastronomije Serfadí.
Nadamo se da ćete moći uživati i da ćete nam reći što vas je najviše iznenadilo.
