Već nekoliko godina međunarodno tržište vina doživjelo je zanimljiv razvoj i u pogledu navika proizvodnje i potrošnje. Nije iznenađujuće da je zemlja s najvećim ekonomskim rastom u svijetu ona s najvećim brojem milijunaša koji žele nabaviti i konzumirati najbolje boce vina.
U Kinezi tako su postali najbolji konzumenti luksuznih crnog vina , a posebno od renomiranih francuskih vina iz Bordeaux regiji . Ovaj novi fenomen prikazan je na nevjerojatan način u dokumentarcu pod nazivom Crvena opsesija .
U produkciji Lion Rock Films i pripovijeda glumac Russell Crowe , dokumentarac nas vodi od velikih prestižnih vinskih imanja u Bordeauxu do ogromnih azijskih metropola . Uz put razumijemo i kako su, u samo nekoliko godina, Kinezi postali glavni kupci prestižnih vina te su tako istjerali Sjeverne Amerikance i Europljane.
Kineski opsjednutost s vinom je više nego samo hir ili hira nekoliko tisuća bogatih poduzetnika. Zapravo, konzumacija vina , a posebno crnog vina, postala je simbol društvenog statusa , što objašnjava sve veću potrošnju ovog proizvoda u velikim kineskim gradovima.
Svjetska vina Organizacija rangiran Kinu kao desetog najvećeg proizvođača u 2015. i prvom potrošača crnog vina na svijetu s 155 milijuna slučajeva od 12 boca. Ovo vinsko bjesnilo dovelo je do povećanja vrijednosti prestižnih francuskih etiketa kao što su Chateau Margaux , Yquem, Pétrus ili Mouton Rothschild. Bez sumnje zanimljiv fenomen koji će u narednim godinama morati pomno pratiti.
Directo al Paladar - Mesne kuglice punjene sirom. Recept
izravno na nepce - piletina i buritoti od sira. Recept
