Kolačići pripituju. knjiga

Sadržaj:

Na tržištu konditorskih proizvoda postoji mnogo knjiga, a ova koju vam danas prikazujem Caprices de slastičarstvo Rogera Pizeyja je mala raznolika i sažeta knjiga koju sam kupio prije mnogo vremena i iz koje sam razradio nekoliko recepata i moram reći da su sve vrlo dobro.

Knjiga se sastoji od tradicionalnih recepata iz različitih zemalja, a možemo je pronaći od popularnih kolača, preko profiterola, različitih kolača od sira, bademovih kolača, različitih kolača raznih okusa, Firentinaca, browniesa, peciva, muffina ili popularnog Battengburga između ostalih.

Sastoji se od šest poglavlja, koje je Roger podijelio u uvodu, poglavlje o kuhinjskim priborom, drugo o muffinima i ledenim kolačima, kolačima za dijeljenje, kolačima izrezanim na porcije i posljednjem poglavlju o kolačićima, šankovima i grickalicama.

U svim poglavljima nude nam ilustraciju svakog od recepata koji se sastoje i priznajem da su primamljivi.

To je jednostavna knjiga , ali ona u kojoj ćete zasigurno uživati, jer su svi njeni recepti dostupni i idealni za uživanje u bilo kojoj prigodi , od proslave, jednostavnog zalogaja ili jednostavnog spužvastog kolača za doručak.