Dani kolača, recepti kako bi svaki dan bio poseban. knjiga recepata

Za one koji još nisu poslali pismo Tri kralja ili ako samo želite počastiti sebe, preporučujem dane kolača, recepte za svaki dan poseban , drugu knjigu recepata londonske slastičarne Hummingbird Bakery. Pravo blago.

Prije nekoliko mjeseci već sam vam pričao o receptima slastičarne Hummingbird, prvoj knjizi na španjolskom jeziku Tareka Maloufa, vlasnika tako poznatog objekta. Toliko mi se svidjelo da nisam mogao odoljeti da dam sebi knjižicu recepata koju danas predstavljam.

Kako biste stekli ideju o tome kakve ćete recepte pronaći , predlažem vam da pogledate neke od onih koje sam već pripremila prateći ovu knjigu, poput ove torte s orasima i medom ili ovih kolačića snicker ili šećera i cimeta, oboje ukusno.

Ono što najviše volim kod peciva ovog autora je da recepti ispadaju savršeni , nešto što dodaje sigurnost prilikom pripreme bilo kojeg recepta, jer je to jamstvo da ćemo imati zagarantirani uspjeh. Kvaliteta koju, nažalost, ne možemo pronaći u svim knjigama s receptima.

Kao što njegov autor objašnjava u predgovoru: „Nadamo se da će naši kolači pomoći našim kupcima da svaki dan učine nezaboravnim , bilo da traže spektakularni kolač za posebnu prigodu, cupcakes za dječji rođendanski party ili poslasticu za sebe. sebe ili prijatelja. "

I s ovom pretpostavkom možemo u ovoj knjizi pronaći slatko pogodno za bilo koje godišnje doba , od Božića do Uskrsa, prolazeći kroz Valentinovo, Majčin dan ili Noć vještica. Istina je da me kušaju svi recepti i tako to dokazuje da sam ih već pripremio u tjedan dana.

U recepti su strukturirani na sljedeći način : Valentinovo; Proljetna pečenje; Majčin dan i Dan oca; Uskrs; Ljetni popodnevni čaj; Rođendani i proslave; Jarac za kišne dane; Noć vještica i božićna vatra i Božić.

Možemo pronaći recepte primamljive poput kolača od cvjetova jabuke, kolača od kupina s mrvicama, kolača od tikvica, oraha i cimeta ili torte od sira s čokoladom i vapnom. Osim toga, na kraju knjige možemo pronaći osnovne savjete za pečenje i razne ideje ukrašavanja.

Ukratko, Dani kolača, recepti kako bi svaki dan bio poseban vrlo je kompletna slastičarnica i idealna je za ljubitelje takve slatke umjetnosti. Vrlo pogodno za darivanje, sada kada se bliži Dan tri kralja. Preporučujem vam ga.