U Direktnom nepcu razgovarali smo o izvrsnom francuskom kuharu, njegove gastronomske kreacije rađene su s pažnjom, dizajnom, inovacijom … mnogi bi mogli biti kvalifikatori kuhinje koju Michel Bras proizvodi.
Pronašli smo iznenađujuću knjigu ovog velikog kuhara, ovo je Bras , knjiga s kojom ćete s preciznošću moći upoznati kreativni svemir ovog prestižnog kuhara. Čitajući njezine stranice, Michel Bras otkriva svoje izvore nadahnuća, svoju kreativnost, uparivanje svojih iskustava s različitim receptima itd.
Vrlo je zanimljiva knjiga koju će svaki ljubitelj gastronomije cijeniti i uživati. 270 stranica nabijenih informacijama, s vrlo dobrim ilustracijama, nama je nadomak cijene od 75 eura. Knjigu možete kupiti u specijaliziranoj knjižari ili na mreži.
