19. sam mogao prisustvovati prezentaciji u društvu ClubKviara , tvrtke koja će upravljati rezervacijama u restoranima, olakšavajući im pokrivanje praznih stolova i članovima kluba pružit će im pristup.
Čini se da je sustav vrlo jednostavan. Svakog dana odabrana skupina restorana dostavljat će stolove dostupne organizaciji ClubKviar, koji će ih ponuditi članovima kluba, uz dodatnu prednost što će imati popust od 30% na konačni račun, uključujući pije.
Dobra stvar je što se popust ne ostvaruje putem kupona , niti postoji nešto što razlikuje trpezarijske stolove od stola rezerviranog putem Club Kviar, u usporedbi s ostalom publikom u restoranu, pa je sustav vrlo diskretan .
Kako su nam objasnili, sustav je adaptacija sličnog kluba koji postoji u Sjedinjenim Državama, odakle su i dobili ideju. Promoteri ovog novog gastronomskog kluba koji pripada Mercantis Grupi vrlo su pažljivi bili su grupa restorana u kojima možete rezervirati putem ovog sustava .
Od danas postoji već dvanaest povezanih restorana, a za nekoliko tjedana u Madridu će biti dvadeset opcija rezervacije. Među njima imena poput La Gorda, Nuevo Gerardo, Il Particolare ili Pedralbes daju nam ideju o kvaliteti koju namjeravaju odabrati.
Planiraju uzgoj također u Barceloni i drugim gradovima, do ukupno devedeset restorana, što je maksimum koji, prema Gonzalo Cebrián , jednom od osnivača kluba, može priznati, za održavanje kvalitetne skrbi, kako za članove ClubKviar kao i restorani koji se pridržavaju sustava.
ClubKviar je naizgled vrlo atraktivan. Članovi kluba neće samo iskoristiti popust, već će pružiti interakciju kroz svoje preglede i recenzije restorana u kojima pohađaju, a koji će biti usmjereni u blog koji su također pokrenuli.
Kako se ClubKviar 30% popusta primjenjuje na račun rezerviranog stola bez obzira na broj trpeza, sigurno će biti vrlo zanimljivo za sastanke dobrih prijatelja za stolom.
Više informacija - ClubKviar
En Directo al Paladar - Boggo, restoran, bar i poslije radova
