Sadržaj:
- Što nam treba za naš cheesecake
- Kako pripremiti naš sirni kolač kao obitelj
- Prepisujemo se prije nego što se pozdravimo:
Danas vam u našem prostoru Dulce Diversión de Azucarera nudimo vrlo jednostavan recept koji možete napraviti kod kuće sa svojim prijateljima. To je kolač od sira koji se lako priprema i poslužuje hladan. Djeca i odrasli mogu sudjelovati u njegovoj izradi. Pratiš li nas?
Što nam treba za naš cheesecake
Na popisu za kupovinu navedite sljedeće sastojke :
200 g kolača probavnog tipa.
75 g maslaca.
400 g namaza sira Philadephia.
300 g mascarpone sira.
200 g šećera Glazura šećera.
Žličica kave ekstrakta vanilije.
Kako pripremiti naš sirni kolač kao obitelj
Ovaj je kolač tako jednostavan da će vjerojatno najkompliciraniji zadatak biti organiziran rad sudionika, premda se radi o suradnji i dijeljenju, bit će vrlo zabavno naći se svi 'ruke na torti' . Evo recepta i ovako ga možete organizirati:
Tata: Izrežite maslac na nekoliko komada i otopite ga u tavi na vatri . U međuvremenu jedno od djece, najmlađe, sjecka rukama, a kolačić im je pomagao kolačima. Ako nije dovoljno zgnječeno, majka pomaže da ih zdrobite mikserom. Kad su spremni, tata miješa maslac i kolačiće u velikoj posudi pretvarajući ih u pastu. Također bi se odrasla osoba trebala pobrinuti za podmazivanje okruglog kalupa veličine oko 23 centimetra s malo maslaca . Zatim, dno morate obložiti keksom tijesta. Mnogo je bolje ako se zbije sa žlicom za juhu. Dok se pravi ostatak torte, stavlja se u frižider.
Vrijeme je da pripremite nadjev od sira . Dobar je zadatak za starije dijete koje ima snagu i rukovanje ručnim miješalicom. Dvije vrste sira se miješaju dok se ne dobije krema, a preko nje se prelije šećer od glazure, kao i ekstrakt vanilije. U ovom trenutku roditelji moraju malo pomoći da promiješaju žlicom.
Ostaje samo da razmažete prethodnu pastu kremom, ovo možete učiniti među svima. Zatim morate pokriti spremnik plastičnim omotom i ostaviti ga u hladnjaku oko pet sati. Ako želite još atraktivniju prezentaciju, ukrasite je zrelim jagodama ili malinama, džemom ili limunovom korom.
Prepisujemo se prije nego što se pozdravimo:
Dijete: mrvice probavnih krekera s valjakom.
Tata ili mama (odrasla osoba): Rastopite maslac u tavi i pomiješajte s mrvicama kolačića. Nakon što se savršeno izmiješa, stavite smjesu na dno izvora (promjera oko 23 cm), zbijajući je. Stavili su je u frižider dok pokrije.
Starije dijete: U zdjeli pomiješajte sir Philadelphia s mascarponeom, miješajući dok ne dobiju kremastu teksturu. Postepeno dodajte šećer od glazure i na kraju dodajte vaniliju.
Između svih: Rasporedite smjesu sira preko baze za biskvit i stavite u frižider na 4-5 sati.
Djeca: Prije posluživanja tortu ukrasite korom limuna ili naranče ili malinama.
Pozivamo vas da okupite svoju obitelj u kuhinji kako biste napravili ovaj kolač . Rezultat je izvrsno slatko jelo koje će vam se sigurno svidjeti, a pružit će vam i zabavu što ste zajedno sudjelovali u njegovoj pripremi .
Slika - Zdjela za šećer
