Od posljednjeg 15. prosinca do sredine ožujka 2015. možemo podržati zakladu Tomillo i Akciju protiv gladi dok pijemo pivo s kapom. Ovo je solidarno pokriće, uspješna inicijativa u Barceloni koja sada također stiže do Madrida .
U prednosti tapa Solidaria će se dodjeljivati pojedinačno ove dvije organizacije, obuci mladih u Madridu u ugostiteljstvu i na prevenciji, dijagnostici i liječenju dječje pothranjenosti.
Ova ideja, koja proizlazi iz Cerveza más tapa , dobro se uklopila u glavnom gradu, gdje već postoji stotinjak tapasa o solidarnosti namijenjenih projektu. Ovdje možete provjeriti popis ustanova koje sudjeluju. Za restorane koji se još uvijek žele prijaviti, postoji rok do 15. siječnja .
U principu, za svako solidarno pokriće koje se prodaje u ustanovama koje sudjeluju gore spomenutim organizacijama se daje 50 eura centa , pa se očekuje velika naplata.
Pored toga, polaznici bilo kojeg od ustanova koji sudjeluju mogu glasati za svoje omiljene tapase, a svojim glasovima mogu osvojiti i večere, besplatne tapase ili kreativne radionice kuhanja .
S obzirom na uspjeh ovog projekta u Barceloni, za očekivati je da će on vrlo dobro djelovati i u Madridu. Naravno, planiram prići više od jednog prijavljenog objekta i ukoliko imam aperitiv i ja podržavam dobar razlog, bit ću oduševljen.
