Sadržaj:
Interakcija između umjetnosti i gastronomije je neporeciva, ali to se spajanje uzdiže na deveti stupanj postojanja njujorškog muzeja jestivog MOFAD-a. Pod tim akronimima skriva se Muzej hrane i pića, muzej hrane i pića, koji se nalazi u ulici 62 Bayard 62 u Brooklynu, New York.
Najviše neobična stvar o ovom muzeju je da se prikazuje jestive djela koja posjetitelji mogu diviti, a zatim okus , a sve za ulaz cijeni koja ne prelazi deset američkih dolara, s popustima za starije osobe, maloljetnici i mladi ljudi koji su čini posebnu cijenu.
Ciljevi MOFAD-a
U Ciljevi MOFAD ili svojim ciljevima u osnovi odgojna , da se javnost cijeniti povijest kuhanja u odnosu na antropologiju, pokušavajući uključiti potrošačima, kuhari i proizvođači, na način da povezuje ljude s onim što jedu, objašnjavanje procesa proizvodnje i distribucije hrane.
Njegova prva izložba, posvećena okusu, zove se "okus: stvaranje i lažiranje". Tijekom posjeta, interaktivni muzej omogućuje posjetiteljima da mirisom i okusom otkriju razlike između prirodnih i umjetnih proizvoda i njihovog značenja u kuhinji.
Ako ćete posjetiti New York, to putovanje možete pronaći kao dobru priliku za otkrivanje Muzeja jestivih proizvoda MOFAD, koji će nesumnjivo biti vrlo osebujan , a koji će biti atraktivan posjet svim kuhinjama i gdje osim učenja o aromama i okusima Ono što smo naučili možemo potvrditi primjenjujući ih u praksi „kušajući“ okus onoga što nas uče.
