Sada će ispasti da jedna od najcjenjenijih ljekovitih namirnica na svijetu i tijekom povijesti nije takva, pregledavajući informacije koje se pokreću na mreži, shvatite (opet) koliko neizvjesne informacije daju, Naravno, ne znamo je li netočna iz prethodnih studija ili iz ove studije.
Kroz novine El Mundo znamo za studiju objavljenu u Arhivu interne medicine koja kaže da ni sirovi češnjak niti dodaci hrani napravljeni od njegovih aktivnih sastojaka ne doprinose smanjenju razine "lošeg" kolesterola (LDL) .
Prethodna ispitivanja koja su koristila češnjak rađena su u laboratoriji ili na životinjama, kažu istraživači sa Sveučilišta Stanford, ali oni su bili ograničeni i sumnjivi kako bi mogli utjecati na ljude. , Doktor Christopher D. Gardner želio je znati razliku učinaka sirovog češnjaka i dodataka na bazi češnjaka na liječenje kolesterola, a u njegovo je istraživanje uključeno 192 volontera u dobi od 30 do 65 godina s umjereno visokom razinom LDL-a (130- 190 mg / dL) koji su primali svoju dozu, sirovi češnjak, suplemente ili placebo šest mjeseci i šest dana u tjednu.
Nakon naknadnog praćenja sastava češnjaka, dodataka prehrani i krvi sudionika ispitivanja, otkrili su da niti jedan nije uspio značajno smanjiti "loš" kolesterol, niti je primijećena promjena u trigliceridima.
Napokon, ovaj istraživač ne želi alarmirati, niti misli da bi ovi rezultati mogli biti isti za sve ljude, jer je ovo istraživanje provedeno kod ljudi s umjerenom hiperkolesterolemijom i može varirati ovisno o stanju svake osobe.
Naša skromna preporuka, nastavite konzumirati češnjak, jer je dobar, održavajte uravnoteženu prehranu i liječničku kontrolu u slučaju visokih razina LDL-a i pričekajte nove studije prije nego što krenete zvona u letu.
