17 recepata za samu majonezu

Što će imati majoneza koja je jedan od onih umaka koje obožavate ili ne možete podnijeti? Osobno sam uzbuđena zbog toga. Mogla bih je jesti u žlicama. Obožavam ga širiti na kruh i uživati ​​u njemu kakav jest. Iz tog razloga i zato što znam da nisam sama u ljubavi prema majonezi, donosim vam kompilaciju sa 17 recepata za samu majonezu .

Prema klasičnoj kuhinji, majonezni umak smatra se jednim od "malih baza ili emulgiranih umaka" , koji se odlikuju brzinom kojom se prave i emulzijom masti, ulja ili maslaca, zajedno s ostalim sastojcima. ,

Po mom skromnom mišljenju, osnova dobre majoneze leži uglavnom u izboru pogodnog ulja. Kako napraviti umak od majoneze nešto je što nema nikakvu misteriju, ali u njegovoj pripremi važno je poštivati ​​niz smjernica kako nas ne bi posjekao. Iako se, ako se to dogodi, bez problema riješiti i u ovom postu, kako popraviti izrezanu majonezu, reći ćemo vam.

Umak dobiven od majoneze

Upotreba majoneze vrlo je raširena, kao i umaci dobiveni iz nje. Posebno je originalan i znatiželjan majopesto, koji se široko koristi u Velikoj Britaniji, kao dodatak mesu i ribi na žaru, salatama, hamburgerima ili čak u talijanskim receptima za tjesteninu.

U Španjolskoj su vrlo popularne vegane, napravljene od suhog voća, maslinovog ulja, octa, limuna i vode te laktone, u kojem se dio ulja zamjenjuje punim mlijekom i čiji je krajnji rezultat vrlo sličan klasičnom. umak za cijeli život.

Međunarodna verzija, koja je danas vrlo moderna , je japanska majoneza, osnovno što trebate uzeti u obzir ako ste jedan od onih koji uživaju u gastronomiji Japana, jer se koristi u bezbrojnim pripremama, kao pratnja različitim jelima. : riba, meso ili salate, na primjer.

Recepti za tjesteninu

Možda vam je čudno dodati majonezu vrućem pripravku, ali naš partner Minué toplo preporučuje da isprobamo ovo jelo od tjestenine s začinjenom majonezom i paprikaškim kozicama , što on definira kao zanimljivo, jednostavno i zabavno . To je i način da se izvučete iz rutine umaka od rajčice. Što me jako privlači.

Majonezu možemo koristiti i za oblaganje tanjura od tjestenine i dovršiti je u pećnici . To je slučaj s makaronima s pečenom majonezom , od poznate Simone Ortega, koja nam dopire iz ruku Jednog od dva. Izgledaju predivno, zar ne?

Recepti za salatu

Ako postoji recept s kojim većina nas povezuje majonezu, to je ruska salata . Kao i kod samog umaka, možete pronaći mnoge varijacije istog. Možemo ga pripremiti onako kako jest, u laganoj ruskoj verziji salate, s piletinom, kao što je to slučaj sa salatom Biof, tradicionalnom iz Rumunjske, ili gala haljinom, kao što se događa s ruskom salatom s morskom ribom, svečanom i elegantnom majmunovom.

Ali, ako se želimo izvući iz norme i iznenaditi svoje večere , također postoje opcije s kojima postižemo svoj cilj. Ostavljamo vam nekoliko njih: egzotičnu salatu s rezancima s majonezom, da zaboravite na dijetu i uživate bez oklijevanja, i još jednu od nas, ali jednako ukusnu, kao što je svestrana salata od krumpira i bonita, jednog životnog vijeka.

Recepti od morskih plodova

Umak od majoneze izvrsno se kombinira sa svim vrstama ribe i plodovima mora . To je neporeciva stvarnost. Stoga nam se posebno sviđa ovaj pečeni turbat s iznenađenjem od češnjaka, jednostavan recept, ali s ukusnim i iznenađujućim rezultatom s kojim možete biti poput kraljeva, jer je spoj okusa i tekstura odličan.

U sličnom je redu još jedan jednostavan recept umakanih gljiva i lososa s lažnim aiolijem od crnog češnjaka. Kalorije možemo oduzeti ako ne zloupotrijebimo aioli, ali … tko se opire? To je idealno za ljetne večeri , kada je vrućina uklanja želju jesti više srdačna jela i tražimo brzo recepata čine većinu dana na plaži ili uz bazen.

Recepti za meso

U dijelu s mesom predlažemo da dodate malo začina našem umaku od majoneze i poslužimo ga kao pratnju nekim pilećim sendvičima . Ako niste prijatelji začinjenog, nemojte odstupati i prilagodite dodir po svojoj želji, ali svakako isprobajte ovu hrskavu piletinu s začinjenim umakom od majoneze. Čisti je porok i kad ga jednom imate ispred sebe za stolom, ne možete prestati grickati.

Recepti za predjelo i predjelo

Za taj peckanje koji mnogi od nas gube, imamo i prijedloge. Prvo, neka klasična punjena jaja, drugi recept s kojim najčešće povezujemo majonezni umak. Pa, zapravo, bez čega su zamišljeni jer su temeljni dio toga. Vrlo su jednostavno predjelo, koje se pravi tako brzo da ga ni ne primjećujete , a budući da posao možemo obaviti i kuhanjem jaja, odlično je za ljude s malo vremena.

Ako imamo malo više vremena, možda možemo pripremiti lizalice s njihovom koraljnom majonezom, što je idealno za uvrstiti u jelovnik one posebne prigode i proslave koje nam se predstavljaju tijekom cijele godine, poput ovog originalnog sushija guntan s tunom, punjen tunom i vrlo je lako napraviti.

Recepti za deserte i slatkiše

Sigurno razmišljate o tome da mi je glava nestala i kako je moguće da ona sadrži odjeljak slastica i slatkiša u kompilaciji recepata s majonezom. Pa ne, vrlo sam zdrav i budan. Uvjeravam vas da se majoneza može koristiti za izradu slatkiša i, za dokaz, ovaj kolač od kakaa i majoneze koji će vas ostaviti otvorenih usta i želite još.

Ovo je jedan od najboljih kolača koje možete pripremiti , rezultat je sočan i vrlo ukusan. Mala riječ. Preporučujemo da ga pripremite za svoju obitelj ili prijatelje i da se igrate kako biste ih nagovorili u čemu je tajni sastojak. Neće vam pasti na pamet da ono što uživate ima majonezu među svojim sastojcima.

I do sada sastavljena, 17 recepata za same majonezere koji će oduševiti one s kojima ih dijelite. Raznolikost, svestran, originalan i nadasve vrlo ukusan. Nakon toga, sve što trebate učiniti je staviti na pregače, odabrati jedno od njih i početi odmah pripremati. Uživaj.

Živio Rusku salatu od nepca I. Recept s Thermomix
Direct na nepce I Kako napraviti ružičasti umak. Recept