Jelo u restoranu koji promiče zdravu prehranu poput Subway-a može biti dobra opcija, međutim, istraživanje pokazuje da potrošači na tim mjestima mogu potrošiti više kalorija nego ako su otišli u McDonald's ili slično. To pokazuje zaključak francuskih istraživača u školi INSEAD.
Činjenica da pristupamo jednom od ovih restorana može nas natjerati da pogrešimo podcjenjivanje kaloričnih sadržajai posljedično, moglo bi doći do povećanja tjelesne težine koja je rezultat unosa prehrane. Sami restorani u podzemnoj željeznici ukazuju na to da nude potpuno zdravu hranu s odgovarajućim hranjivim vrijednostima. Vrlo svježe povrće, svježe pečeni kruh, vrhunsko meso i riba itd. Osim toga, oni se neprestano hvale kako su zdrave grickalice koje daju svježe napravljene i bez masti. Što će reći, neće odbaciti svoje proizvode, zapravo mogu biti zdravi, ali onaj tko griješi je onaj potrošač koji se prepušta ukusu i zdravom konceptu zlouporabe neke hrane. Kruh je izvor ugljikohidrata i vrlo je zdrav, ali ako idete na večeru u jedan od tih objekata i onda spavate,beznadežno kalorije koje nećete sagorjeti pretvorit će se u masti, nešto slično o čemu smo već govorili u postu, ne navikavajte se jesti sendviče.
Vraćajući se studiji, istraživači ukazuju da odlazak u podzemnu željeznicu dva puta tjedno može povećati 2,20 kilograma godišnje, činjenica je da se ova vrsta hrane znatno širi širom Sjedinjenih Država, a ipak je prekomjerna težina a pretilost se ne smanjuje, povećava se iz dana u dan.
Iskreno, čini se da je to studija s malo strogosti koju plaćaju lanci brze hrane kako bi diskreditirali konkurenciju i opravdali njihove razrade (iako ne mislimo da je to tako), ali da na vratima restorana dobiju neke podatke koji pitaju večere koliko kalorija imaju gutanje ne pokazuje mnogo znanstvene strogosti. Sudionici su u anketi također zamoljeni da izračunaju sadržaj četiri sendviča, svaki s različitim sastojkom.
Ukratko, većina ljudi je vjerovala da hrana iz Subwaya ima manje kalorija, čak i ako oba proizvoda (Fast Food i Subway) imaju isti kalorijski sadržaj. Jasno je da je brza hrana povezana s najvišim udjelom kalorija, a to je uzrokovano niskom prehrambenom kulturom, osoba koja ima nutricionističko znanje zna gdje jesti i pogotovo što jesti.
Morate razmišljati o tome što konzumiramo i što svojim doprinosimo tijelu, ne smijete se zaokupiti zdravim oglašavanjem i vjerovati da možemo više jesti jer je "zdravo", svi su viškovi štetni.
Via - Dobro zdravlje Više informacija - Reuters Više informacija - časopis za istraživanje potrošača Više informacija - Podzemna željeznica u Španjolskoj Više informacija - INSEAD Live na nepce - Ne navikavajte se uz užinu
