Špagete s pesto genoveseom, kozicama i cherry rajčicama

Sadržaj:

Današnji recept je vrlo povoljan za pripremu i odličan je ukus. Napravit ćemo u trenu nekoliko špageta s pesto genoveseom, kozicama i cherry rajčicama koji će oduševiti cijelu obitelj ili naše goste.

Budući da ćemo za pripremu recepta koristiti umak Pesto Genovese Barilla , recept se priprema bez ikakvih poteškoća, pa možemo pripremiti svoje jelo za manje od 30 minuta, iznenadivši sve ukusnim okusom ovog pripravka.

Sastojci za 4 osobe

400 g špageta Barilla, 200 g umaka Pesto Genovese Barilla, 12 kozica, 16 cherry rajčica, voda, ekstra djevičansko maslinovo ulje i sol

Kako napraviti špagete s pesto genoveseom, kozicama i cherry rajčicama

Započinjemo s pripremanjem kozica. Za to ih ogulimo, izvadimo crijevo dajući uzdužni rez i rezerviramo glave unutrašnjim tekućinama , da bismo ih kasnije koristili za aromatiziranje umaka.

Sljedeća operacija je pranje i rezanje cherry rajčice na četvrtine. Zagrijmo tavu sa žlicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja i u njoj položimo glave kozice, pritiskajući žlicom da puste svoje sokove.

Dodajte rajčicu i kuhajte 2 minute. Zatim uklanjamo glave i ugrađujemo kozice koje ćemo kuhati na jakoj vatri nekoliko minuta, pirjajući dok ne promijene boju.

Lonac napunimo s 1 litrom vode i 7 g soli na svakih 100 g suhe tjestenine. Dovedite kuhati i dodajte Spaguetti nº5 Barilla. Prvu minutu lagano promiješajte i kuhajte prema uputama na pakiranju. Kad je al dente ocijedite, stavite ih u tavu, pomiješajte s rajčicom i kozicama, dodajte umak Barilla Pesto Genovese i lonac vode u kojoj smo kuhali tjesteninu . Dobro promiješajte, isključite vatru i poslužite odmah.

Vrijeme pripreme - 30 minuta Teškoća - jednostavan recept

degustacija

Ove špagete s genoveškim pestom, kozicama i cherry rajčicama izvrsne su za posebnu prigodu, jer njihov odličan okus i prisutnost kozica čine jelo od tjestenine originalnim slavljeničkim jelom.