Sadržaj:
Politički sukob koji je zadržao Venezuela u neizvjesnosti od predsjednika Državnog zbora Juan Guaidó proglasio predsjednik, čime se suočavaju Nicolás Maduro , daleko je od riješen. A nakon neuspjele pobune 30. ožujka, kada je Guaidó bezuspješno pokušao pridobiti potporu bolivarske vojske, zemlja je još više zagušena u kaosu.
Teško je točno procijeniti koliko daleko ide humanitarna kriza u zemlji, ali čini se da sve ide od lošeg prema gore. Prema najnovijem Nacionalnom istraživanju životnih uvjeta - istraživanju koje su provela tri najvažnija sveučilišta u Venezueli, izvan vlade - 89,4% kućanstava smatra da je obiteljski prihod nedovoljan za pokrivanje potreba za hranom , nešto zbog čega je 6 od 10 Venezuelanaca izgubilo otprilike 11 kg težine u posljednjih godinu dana.
Mango je 'de facto' slobodan dok je u sezoni, upravo sada
Od studenog 2017. Venezuela živi u trajnom stanju hiperinflacije - koja će prema MMF-u dostići 10 milijuna posto u 2019. godini, što je neku hranu učinilo izuzetno skupom. Prema istraživanju koje su provela sveučilišta, potrošnja hrane bogate proteinima smanjila se za polovicu u odnosu na posljednje tri godine, što je unos koji uglavnom dobivaju gomolji. Ali među hranom postoji jedna koja je ključna za ublažavanje barem dijela krize: mango.
Ovo voće azijskog podrijetla, koje su Španjolci uveli u Ameriku preko Filipina u 17. stoljeću, gotovo nekontrolirano raste u velikom dijelu Venezuele. Kao što Gustavo Ocando objašnjava u izvještaju za NPR, američki javni radio, u venecuelanskim gradovima s tropskom klimom postoji toliko stabala manga u javnim prostorima i privatnim dvorištima, s tim da je voće, de facto, besplatno dok je u sezoni. Upravo u ovom trenutku.
Impromptualna humanitarna pomoć
Stabla manga donose plod oko mjesec dana, tri puta godišnje, a kada se to dogodi, njihova je prisutnost u prehrani Venezuelanaca sveprisutna .
Neki građani jedu mango doručak, ručak i večeru
Mango je dobar dodatak inače oskudnoj prehrani: sadrži mnogo vitamina C i A i vrlo je bogat vlaknima koja, iako tehnički nisu hranjiva - nisu izravno uključena u metaboličke procese -, imaju veliku moć zasićenja , koja Pomaže u svakodnevnom suočavanju u zemlji na rubu oborina.
Donedavno se mango konzumirao samo kao desert, u sokovima ili smoothieima ili kao prilog, no danas mnogi Venezueli nemaju izbora, a ima i onih koji tvrde da je voće postalo stvarna humanitarna pomoć zemlje . Neki građani jedu mango za doručak, ručak i večeru, dijetu koja je upotpunjena ne puno više od krumpira i kasave.
TESTIMONIO: "Estamos pasando hambre, lo que pasa es que no ven la realidad de lo que esta sucediendo en el país, la vida en el cerro es pésima, se come mango en la mañana, mango al medio día, y mango en la noche" pic.twitter.com/yhxEwMnTGc
- Oliver Fernández (@oliverandresfz) 25 de abril de 2019
Ocando priča priču o Joseu Manuelu Rodríguezu (50), ocu troje djece, koji tvrdi da dnevno pojede između tri i osam manga. Osim toga, on je posvećen prodaji pripremljenog voća, začinjenog Worcestershire umakom, ocatom i solju na ulicama Maracaiba. Ovo jelo košta protuvrijednost oko 20 eura centa, nešto što trenutno Venezuelani mogu priuštiti. Ostali pripravci poput smoothija mnogo su skuplji. Samo kilogram mlijeka u prahu s kojim se pripremaju ima cijenu od oko 60 000 bolibara. Bogatstvo s obzirom da je minimalna plaća za cijeli dan 40.000.
Mnoge obitelji koje u svojim dvorištima imaju drvo manga, beru plod i dijele ga onima kojima je najpotrebnija. Ingrid Áñez , koja dnevno dijeli oko 200 manga među svojim susjedima, objašnjava NPR-u da su u godinama prije krize bacili stotine voća u smeće . "Sada ih sve skupljamo", zaključuje.
