Karlos Arguiñano nastavlja u svom radu podučavajući nas kako napraviti domaće, jednostavne, jeftine i zdrave obroke, jer ovaj, uz svoj televizijski program, nastavlja širenje naše kulinarske knjižnice. Njegova nova knjiga Dare to Cook with Karlos Arguiñano već se nalazi u knjižarama , posebno za one koji imaju manje iskustva u kuhinji.
Ova nova knjiga nudi osnovne tehnike kuhanja, potrebno posuđe, kratak kulinarski rječnik i naravno recepte, ukupno 50 priprema s prvim jelima, glavnim jelima i desertima. Jednostavne su obrade, korisne za sve početnike, hajde, recepti s kojima smo svi uspjeli započeti u kuhinji, poput pilećeg pilećeg mesa, tortilja krumpira, kubanskog riže, bakalara Ajoarriero, torrijas, Torta od jogurta itd.
Tehnike su također osnovne, blanširanje, ljuštenje, rezanje, sjeckanje, prženje … popraćene slikama tako da se nitko ne boji ući u kuhinju.
Na više od 200 korisnih stranica za one koji žele naučiti kuhati s naznakama velikog Karlosa Arguiñana. Cijena knjige je oko 22 eura.
