Jedna vijest koja je jučer privukla moju pažnju nesumnjivo je ova, da Santiago Gastronomic Forum obilježava A Coruña . Tri prethodna izdanja uvijek su se održavala u Santiagu, ali čini se da se ta situacija više ne može održati i sljedeći poziv, u veljači 2014., bit će u gradu Herculine.
Na prvi pogled pomislio sam da je to ludo, s obzirom na to da je glavni grad Galicije Santiago, a sve dobre komunikacije, uključujući i avion, nalaze se u tom gradu. No ispada da promjenu daje ekonomska strana , kao što se događa u mnogim drugim prilikama.
Coruña će održati Gastronomski forum na ExpoCoruñau između 23. i 25. veljače 2014. zbog nedostatka prostora, ekonomskog ograničenja i smanjenja suradnje lokalnog sektora koja se događa u Santiago de Compostela.
Ne znam što mislite o ovom transferu sa Santiago Gastronomic Foruma u grad A Coruña . Ugodnije mi je iz Bilbaa kao što sam bio u Santiagu, ali ako se slučajno na taj datum nalazim u Galiciji, naravno da je to puno bliže proslavi u A Coruniji, prelijepom gradu u kojem ih ima, to se mora reći.
Slika - Forum Santiago En Directo al Paladar - Forum Santiago 2012 ili je moguć drugi način održavanja konferencija
![Salata s divljom šparogama i izabel tunom [video recept]](https://img.veg-recipes.com/img/ensaladissimasisabel/251/ensalada-de-esp-rragos-trigueros-con-n-isabel.jpg "Salata s divljom šparogama i izabel tunom [video recept]")
![Esgarraet salata s tunom isabel [video recept]](https://img.veg-recipes.com/img/ensaladissimasisabel/851/ensalada-de-esgarraet-con-n-isabel.jpg "Esgarraet salata s tunom isabel [video recept]")
![Salata od špinata s izabel tunom, pinjolama i vinjegrom od jagoda [video recept]](https://img.veg-recipes.com/img/ensaladissimasisabel/931/ensalada-de-espinacas-con-n-isabel.jpg "Salata od špinata s izabel tunom, pinjolama i vinjegrom od jagoda [video recept]")
