Od 5. do 7. lipnja u Meksiku će se održati novo izdanje vrlo važnog događaja o hrani, a to je sajam hrane u Meksiku 2007. godine . Kao iu Španjolskoj, i ovaj će sajam posjetiteljima pružiti veliki broj noviteta u prehrambenoj industriji. Degustacije, demonstracije, natjecanja, čitav skup s kojim ćete rekreirati sva osjetila.
Španjolska će imati snažnu prisutnost na sajmu, više od 80 tvrtki pokazaće meksičkom stanovništvu prednosti španjolskih proizvoda i njihovih najnovijih prehrambenih inovacija. Ukupno će sudjelovati 25 zemalja, što će biti 400 izlagača. Procjenjuje se da će više od 11.000 posjetitelja (profesionalaca) prisustvovati jednom od najvažnijih događaja u Meksiku. Alimentaria 2007 México je idealna platforma za poljoprivredno-prehrambene tvrtke koje žele proširiti svoje tržište ili za one koji, naprotiv, žele znati proizvode koji mogu biti vrlo zanimljivi potrošačima u njihovim zemljama.
Razlika između meksičkog sajma u odnosu na sve one koji se održavaju u Europi vrlo je značajna, na primjer, u posljednjem izdanju Alimentarije u Barceloni ponudili su 122.000 metara izloženosti u usporedbi s 12.000 četvornih metara Alimentarije u Meksiku, što je logično broj izlagači su podjednako značajni. U svakom slučaju, sajam raste i svakim izdanjem postaje sve popularniji i važniji, ističemo veliki broj aktivnosti koje će se održavati, Innoval Natječaj, Kongres meksičke gastronomije, seminari o prehrani, degustacije itd.
Bilo bi nam vrlo zanimljivo ako meksički čitatelji koji dođu na događaj podijele vijesti koje su saznali ili svoje osobno stajalište u vezi sa sajmom.
