U Directo al Paladaru imamo sreće: imamo novi odjeljak.
Ovo je novi tečaj kuhanja koji ćemo vam ponuditi u različitim unosima i u kojem ćemo se usredotočiti na tehnike kuhanja . Od najosnovnijih - poput prženja ili pečenja -, do nekih naprednijih, ali uvijek dostupnih u kućnim kuhinjama.
Trenutačno nam je naš partner Pintxo već rekao koji su noževi neophodni za sigurno i učinkovito kuhanje.
Nakon ovog posta slijedi specijalna tema sa raznovrsnim temama poput kandiranih, dimljenih, domaćih konzerva, kiselih krastavaca, kuhinjskih sastojaka ili osnovnih umaka …
Pored toga, tečaj ćemo dovršiti s različitim osnovnim receptima - jednim od onih koji ne bi smjeli propustiti u dobroj knjizi recepata cijelog života - koji će biti objavljen pod naslovom "Kako učiniti …" kako biste ih lako pronašli i ne propustite ih a ne korak njezine razrade.
Kuhajmo sve! Nema izgovora.
